दक्षिणी फ्राइड कैटफ़िश

दक्षिणी फ्राइड कैटफ़िश
दक्षिणी तला हुआ कैटफ़िश एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $4.07 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1733 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 154 ग्राम वसा. कुछ लोगों को वास्तव में यह दक्षिणी व्यंजन पसंद आया । 12 लोगों को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कॉर्नमील, नमक और काली मिर्च, कैटफ़िश फ़िललेट्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 89 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो शानदार है । कोशिश करो दक्षिणी फ्राइड कैटफ़िश, दक्षिणी फ्राइड कैटफ़िश, तथा दक्षिणी फ्राइड कैटफ़िश समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक छोटे कटोरे में, टैटार सॉस बनाने के लिए जैतून का तेल, मेयोनेज़, स्कैलियन और स्वाद मिलाएं । जरूरत पड़ने तक रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टार्टर सॉसटार्टर सॉस
मेयोनेज़मेयोनेज़
जैतून का तेलजैतून का तेल
हरा प्याजहरा प्याज
स्वादस्वाद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
डीप-फ्रायर में तेल को 350 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
3
स्वादानुसार कॉर्नमील, ब्लैकफिश मसाला और नमक और काली मिर्च मिलाएं । अनुभवी कॉर्नमील में ड्रेज कैटफ़िश फ़िललेट्स । लगभग 10 मिनट तक पकाए जाने तक बैचों में लेपित टुकड़ों को डीप-फ्राई करें । (मूल संदर्भ के लिए, समान खाद्य पदार्थों के लिए अपने डीप फ्रायर के लिए निर्माता के निर्देशों का उपयोग करें, फिर मछली का परीक्षण करें कि यह कांटा निविदा है । ) कागज़ के तौलिये पर निकलने दें और टैटार सॉस और ताज़े नींबू के वेजेज (मछली के ऊपर नींबू का रस निचोड़ने के लिए) के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैटफ़िश Fillets केकैटफ़िश Fillets के
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
नींबू कीलनींबू कील
टार्टर सॉसटार्टर सॉस
नींबू का रसनींबू का रस
झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)झील ट्राउट फ़िललेट्स (लगभग प्रत्येक)
मछलीमछली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
गहरी Fryerगहरी Fryer

सामग्री

23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएइरविन मसाले काजुन ब्लैकफिश मसाला (यदि आप ब्रेडिंग के लिए अधिक कॉर्नमील का उपयोग करते हैं तो आपको अधिक आवश्यकता हो सकती है)इरविन मसाले काजुन ब्लैकफिश मसाला (यदि आप ब्रेडिंग के लिए अधिक कॉर्नमील का उपयोग करते हैं तो आपको अधिक आवश्यकता हो सकती है)1लीटरकैनोला, लगभग, डीप-फ्राइंग के लिए आवश्यकतानुसारकैनोला, लगभग, डीप-फ्राइंग के लिए आवश्यकतानुसार2किलोग्रामकैटफ़िश fillets केकैटफ़िश fillets के7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकॉर्नमील, लगभग, जैसा कि ब्रेडिंग चरण के लिए आवश्यक हैकॉर्नमील, लगभग, जैसा कि ब्रेडिंग चरण के लिए आवश्यक है8झींगा और शिरायुक्तनींबू wedges के लिए, सेवानींबू wedges के लिए, सेवा1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप8झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च2स्कैलियन (केवल सफेद और कोमल हरे भाग), कीमा बनाया हुआस्कैलियन (केवल सफेद और कोमल हरे भाग), कीमा बनाया हुआ2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखा मीठा अचार स्वादसूखा मीठा अचार स्वाद

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

कैटफ़िश को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर40
पत्रिका
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