दम किया हुआ गोभी
स्ट्यूड गोभी के बारे में आवश्यकता है 55 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए प्रति सेवारत 88 सेंट, आपको एक सूप मिलता है जो 4 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, मौलिक और शाकाहारी नुस्खा है 217 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यदि आपके हाथ में मक्खन, प्याज, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । एक चम्मच के साथ 59 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो सेब के साथ दम किया हुआ लाल गोभी, मांस के साथ स्टू गोभी, तथा गोभी पप्पू-दक्षिण भारतीय शैली गोभी दाल-गोभी एस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
प्याज, अजवाइन और लहसुन डालें और 3 से 5 मिनट तक या पारभासी होने तक भूनें । गोभी में हिलाओ, गर्मी को कम करें, और 15 मिनट के लिए उबाल लें ।
टमाटर और मौसम में नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें । पैन को ढककर मध्यम आँच पर 30 से 40 मिनट तक या गोभी के नरम होने तक पकाएँ ।