धीमी कुकर मशरूम जौ रिसोट्टो
धीमी कुकर मशरूम जौ रिसोट्टो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 465 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 12g वसा की. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह नुस्खा 64 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । थाइम, मोती जौ, कम सोडियम सब्जी शोरबा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो धीमी कुकर शतावरी-जौ रिसोट्टो, धीमी कुकर जौ और चना रिसोट्टो, तथा धीमी कुकर झींगा और आटिचोक जौ रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज़ और 1/8 छोटा चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
मशरूम डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, ब्राउन होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । जौ और थाइम में हिलाओ और पकाना, सरगर्मी, जब तक जौ सिर्फ सुनहरा न हो, लगभग 2 मिनट ।
6-चौथाई गेलन धीमी कुकर में स्थानांतरित करें और गाजर, शोरबा, 1 1/2 कप पानी और 1/4 चम्मच नमक डालें । कवर करें और उच्च पर पकाएं जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए और गाजर और जौ निविदा हो, लगभग 3 घंटे ।
अजवायन को त्यागें और परमेसन, सिरका, 1/2 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च डालें । आवश्यकतानुसार वांछित स्थिरता के लिए गर्म पानी के साथ रिसोट्टो को पतला करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए अजमोद और मौसम के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप की कोशिश कर सकते Badian एक Coltibuono Cultusboni रुपये Chianti Classico ( आधी बोतल). समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Badia एक Coltibuono Cultusboni रुपये Chianti Classico ( आधी बोतल)
यह एक फल, नरम और विशिष्ट शराब है जो विशेष रूप से भोजन के अनुकूल है ।