धीमी गति से ब्रेज़्ड रेड चिली बीफ
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए धीमी गति से ब्रेज़्ड रेड चिली बीफ़ आज़माएँ । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 72 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 87 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में प्याज, कोषेर नमक, पिसा हुआ जीरा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 5 घंटे. एक चम्मच के साथ 38 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । कोशिश करो चिली और ऑरेंज ब्रेज़्ड फ्लैकेन स्टाइल बीफ शॉर्ट रिब्स, दक्षिण-पश्चिमी लाल चिली सॉस, तथा धीमी गति से पका हुआ बीयर-ब्रेज़्ड बीफ़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक उबाल में 3 कप बीफ़ शोरबा लाओ। एक ब्लेंडर में बवासीर डालें और उनके ऊपर उबलते शोरबा डालें ।
खड़े होने दें, कभी-कभी मिलाते हुए, जब तक कि बवासीर लंगड़ा न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
प्याज, लहसुन, जीरा, और अजवायन डालें और बहुत चिकना होने तक फेंटें ।
इस बीच, ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
नमक और काली मिर्च के साथ सभी पर गोमांस छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े, भारी बर्तन (बहुत चौड़ा नहीं) में तेल डालो । गर्म होने पर, रोस्ट डालें और आवश्यकतानुसार पलटते हुए, लगभग 10 मिनट तक ब्राउन होने के लिए पकाएँ ।
मांस पर चिली मिश्रण डालो और भुना हुआ रास्ते के एक तिहाई से आधे तक आने के लिए पर्याप्त गोमांस शोरबा जोड़ें । एक उबाल, कवर पॉट, और ओवन में स्थानांतरित करें।
जब तक छेद न हो जाए, तब तक बेक करें जब तक कि छेद न हो जाए, लगभग 3 1/2 घंटे, एक बार पलट दें ।
रोस्ट को एक बोर्ड में स्थानांतरित करें । जब संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो, तो स्ट्रिंग को हटा दें और मांस को काटने के आकार के टुकड़ों में खींच लें, अतिरिक्त वसा को त्याग दें ।
इस बीच, पॉट में चिली सॉस से वसा स्किम करें । उच्च गर्मी पर सॉस उबालें, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि लगभग 4 कप तक कम न हो जाए ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । गोमांस को सॉस में लौटाएं और गर्म होने तक उबालें ।