नींबू-धनिया शोरबा के साथ स्नैपर और मसालेदार केकड़ा
नींबू-धनिया शोरबा के साथ स्नैपर और मसालेदार केकड़ा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 350 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजवाइन, स्नैपर फ़िललेट्स, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । स्टार ऐनीज़ का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं मिनी स्टार-एनीस स्कोन एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो नींबू और चूने के साथ मसालेदार केकड़ा केक, हबानेरो शोरबा में स्नैपर, तथा टमाटर शोरबा में स्नैपर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2
प्याज, अजवाइन, लहसुन और अदरक डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
धनिया के बीज, कुचल लाल मिर्च, इलायची, स्टार ऐनीज़, पेपरकॉर्न, सीताफल और तुलसी की टहनी और चूने के पत्ते डालें और 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
साबुत धनिया के बीज
नीबू के पत्ते
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
इलायची
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा
4
वाइन डालें और मध्यम आँच पर आधा, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
फिश सॉस, नीबू का रस और पानी डालकर उबाल लें । 15 मिनट के लिए मध्यम कम गर्मी पर सिमर । शोरबा को एक छोटे सॉस पैन में तनाव दें, नमक के साथ मौसम; गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉस
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
6
एक छोटी कड़ाही में, जीरा, इलायची, धनिया, सौंफ और स्टार ऐनीज़ को मिलाएं और मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
इलायची
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक और लगभग 5 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
10
पिसे हुए मसाले डालें और धीमी आँच पर 1 मिनट तक पकाएँ । केकड़े, सीताफल और नींबू और नींबू के रस में मोड़ो और गर्मी से हटा दें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
Crabmeat
वियतनामी दालचीनी चिप्स
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
11
2 बड़े नॉनस्टिक स्किलेट में से प्रत्येक में, झिलमिलाते हुए शेष तेल के 1 1/2 बड़े चम्मच गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्नैपर का मौसम; स्किलेट में जोड़ें, त्वचा की तरफ नीचे । तेज आंच पर पकाएं, धीरे से कड़ाही को हिलाएं, जब तक कि त्वचा सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो जाए, 5 मिनट । फ़िललेट्स को पलटें और 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
3/4 पाउंड, 1 पैकेज, चोरिज़ो, कोण पर बहुत पतले टुकड़ों में कटा हुआ, किसी भी ढीले आवरण को हटा दें
गर्म उथले कटोरे में मसालेदार केकड़े के मिश्रण को माउंड करें और स्नैपर फ़िललेट्स के साथ शीर्ष, त्वचा की तरफ ऊपर । शोरबा को चारों ओर से चम्मच करें और तुरंत परोसें ।
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप ज़िंद-हम्ब्रेक्ट क्लोस विंड्सबहल वेंडेंज टार्डिव पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।