नींबू-धनिया शोरबा के साथ स्नैपर और मसालेदार केकड़ा

नींबू-धनिया शोरबा के साथ स्नैपर और मसालेदार केकड़ा
नींबू-धनिया शोरबा के साथ स्नैपर और मसालेदार केकड़ा सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 350 कैलोरी, 38 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 4.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजवाइन, स्नैपर फ़िललेट्स, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । स्टार ऐनीज़ का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं मिनी स्टार-एनीस स्कोन एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो नींबू और चूने के साथ मसालेदार केकड़ा केक, हबानेरो शोरबा में स्नैपर, तथा टमाटर शोरबा में स्नैपर समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)कटा हुआ लंच मीट (सलामी, हैम और/या टर्की)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
2
प्याज, अजवाइन, लहसुन और अदरक डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
3
धनिया के बीज, कुचल लाल मिर्च, इलायची, स्टार ऐनीज़, पेपरकॉर्न, सीताफल और तुलसी की टहनी और चूने के पत्ते डालें और 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआस्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
नीबू के पत्तेनीबू के पत्ते
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
इलायचीइलायची
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
4
वाइन डालें और मध्यम आँच पर आधा, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
फिश सॉस, नीबू का रस और पानी डालकर उबाल लें । 15 मिनट के लिए मध्यम कम गर्मी पर सिमर । शोरबा को एक छोटे सॉस पैन में तनाव दें, नमक के साथ मौसम; गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉसमछली सॉस
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
6
एक छोटी कड़ाही में, जीरा, इलायची, धनिया, सौंफ और स्टार ऐनीज़ को मिलाएं और मध्यम आँच पर सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआस्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
इलायचीइलायची
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
7
एक मसाले की चक्की में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें, फिर एक ठीक पाउडर को पीस लें ।
8
एक मध्यम कड़ाही में, 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
9
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक और लगभग 5 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
10
पिसे हुए मसाले डालें और धीमी आँच पर 1 मिनट तक पकाएँ । केकड़े, सीताफल और नींबू और नींबू के रस में मोड़ो और गर्मी से हटा दें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, 1 इंच लंबाई में कटा हुआ
CrabmeatCrabmeat
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
11
2 बड़े नॉनस्टिक स्किलेट में से प्रत्येक में, झिलमिलाते हुए शेष तेल के 1 1/2 बड़े चम्मच गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ स्नैपर का मौसम; स्किलेट में जोड़ें, त्वचा की तरफ नीचे । तेज आंच पर पकाएं, धीरे से कड़ाही को हिलाएं, जब तक कि त्वचा सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो जाए, 5 मिनट । फ़िललेट्स को पलटें और 2 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
3/4 पाउंड, 1 पैकेज, चोरिज़ो, कोण पर बहुत पतले टुकड़ों में कटा हुआ, किसी भी ढीले आवरण को हटा दें3/4 पाउंड, 1 पैकेज, चोरिज़ो, कोण पर बहुत पतले टुकड़ों में कटा हुआ, किसी भी ढीले आवरण को हटा दें
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरमपैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम
12
गर्म उथले कटोरे में मसालेदार केकड़े के मिश्रण को माउंड करें और स्नैपर फ़िललेट्स के साथ शीर्ष, त्वचा की तरफ ऊपर । शोरबा को चारों ओर से चम्मच करें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्नैपर Filletsस्नैपर Fillets
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
केकड़ाकेकड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी

सामग्री

591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोएशियाई मछली सॉसएशियाई मछली सॉस2तुलसी की टहनीतुलसी की टहनी0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकाली मिर्चकाली मिर्च6इलायची फली, कुचलइलायची फली, कुचल1छोटी पसलीछोटे अजवाइन रिब, पतले कटा हुआछोटे अजवाइन रिब, पतले कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ सीताफलकटा हुआ सीताफल10धनिया की टहनीधनिया की टहनी0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेधनिया के बीजधनिया के बीज1डबल स्टफ्ड ओरियोज़धनिया के बीजधनिया के बीज1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकुचल लाल मिर्चकुचल लाल मिर्च2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी11 इंच टुकड़ा ताजा अदरक, तोड़ी1 इंच टुकड़ा ताजा अदरक, तोड़ी2लहसुन लौंग, तोड़ीलहसुन लौंग, तोड़ी2काफिर चूने के पत्ते (नोट देखें)काफिर चूने के पत्ते (नोट देखें)6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस227हैबेनेरो मिर्चगांठ crabmeat, ऊपर उठायागांठ crabmeat, ऊपर उठाया1प्याज, पतले कटा हुआप्याज, पतले कटा हुआ1छोटालाल प्याज, बारीक कटा हुआलाल प्याज, बारीक कटा हुआ850हैबेनेरो मिर्चरेड स्नैपर filletsरेड स्नैपर fillets6झींगा और शिरायुक्तनमक और ताजा जमीन काली मिर्चनमक और ताजा जमीन काली मिर्च1डबल स्टफ्ड ओरियोज़इलायची के बीज (12 फली से)इलायची के बीज (12 फली से)1स्टार anise फलीस्टार anise फली1स्टार ऐनीज़ पॉड, टूटा हुआस्टार ऐनीज़ पॉड, टूटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन5क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए

अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर मछली के लिए बढ़िया विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप ज़िंद-हम्ब्रेक्ट क्लोस विंड्सबहल वेंडेंज टार्डिव पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris
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कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे
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