नींबू-बादाम मफिन
एक की जरूरत है शाकाहारी सुबह भोजन? नींबू-बादाम मफिन कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 350 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 55 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 73 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लेमन जेस्ट, बेकिंग पाउडर, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 37 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना शानदार नहीं है । कोशिश करो नींबू रास्पबेरी बादाम मफिन, अनाज मुक्त बादाम नींबू ब्लूबेरी मफिन, तथा किटेनकल का केला-बादाम स्ट्रेसेल के साथ बादाम मफिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और बीच में एक रैक रखें ।
एक बड़े कटोरे में, आटा, कन्फेक्शनरों की चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को मिलाने के लिए धीरे से फेंटें । एक तरफ सेट करें । एक अन्य कटोरे में, अंडे, दूध, क्रीम, नींबू का रस, ज़ेस्ट और वेनिला को मिलाने के लिए फेंटें । एक तरफ सेट करें ।
पैडल अटैचमेंट के साथ लगे स्टैंड मिक्सर में, मक्खन, सुपरफाइन चीनी और बादाम को 2 मिनट या मफिन कैप के लिए 1 मिनट के लिए कम गति पर मिलाएं ।
मिक्सर चलने के साथ, धीरे-धीरे तरल मिश्रण को मक्खन और चीनी में डालें । यह पनीर की तरह ढेलेदार लगेगा ।
जल्दी से 3 स्कूप में आटा मिश्रण जोड़ें। मिक्सर बंद करो और इसे हाथ से थोड़ा मोड़ो । पूरी तरह से गठबंधन न करें ।
टॉपिंग बनाने के लिए: एक छोटे कटोरे में, बादाम, चीनी, दूध और वेनिला को मिलाने के लिए फेंटें और एक तरफ रख दें ।
नॉनस्टिक स्प्रे के साथ मफिन पैन को वास्तव में अच्छी तरह से स्प्रे करें, फिर पेपर लाइनर्स के साथ लाइन करें ।
एक बड़ी मफिन टोपी पाने के लिए, लाइनर को शीर्ष पर भरें । प्रत्येक मफिन के लिए बैटर पर बादाम टॉपिंग के बड़े गुच्छों को गिराएं और धीरे से जगह पर दबाएं ।
थोड़ा टर्बिनाडो चीनी के साथ सबसे ऊपर छिड़कें ।
22 से 24 मिनट तक या मफिन के बीच में डाला गया कटार साफ होने तक बेक करें । मफिन दिखने में हल्का और सुनहरा होना चाहिए ।
ओवन से निकालें और उन्हें परोसने से पहले कम से कम 5 मिनट तक पैन में आराम करने दें ।