नींबू मक्खन कुकीज़
यदि आपके पास रसोई में बिताने के लिए लगभग 30 मिनट हैं, तो लेमन बटर कुकीज़ आज़माने के लिए एक अद्भुत लैक्टो ओवो शाकाहारी नुस्खा हो सकता है। प्रति सर्विंग 8 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 1% पूरा करता है । इस मिठाई में प्रति सर्विंग में 115 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 3 ग्राम वसा होती है । यह रेसिपी 78 लोगों को परोसती है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। दुकान पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए चीनी, बेकिंग सोडा, अंडे और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। 8% के चम्मच स्कोर के साथ, यह डिश बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक करने योग्य है)। इसी तरह की रेसिपी हैं लेमन-बेसिल बटर कुकीज़ , लेमन-बटर स्प्रिट्ज़ कुकीज़ और मेयर लेमन बटर कुकीज़ ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, मक्खन और चीनी को हल्का और फूलने तक फेंटें। अंडे, दूध और अर्क फेंटें।
सूखी सामग्री मिलाएं; धीरे-धीरे क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 2 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें।
हल्के आटे की सतह पर 1/8-इंच तक बेलें। मोटाई।
2-इंच से काटें। कुकी कटर को आटे में डुबाया हुआ।
बिना ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर 2 इंच की दूरी पर रखें।
चाहें तो रंगीन चीनी छिड़कें।
350° पर 8-9 मिनट तक या किनारे भूरे होने तक बेक करें।
ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
मिठाई के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट वाइन और मोसेटो डी'एस्टी मेरी शीर्ष पसंद हैं। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4.5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है।
![एनवी सोलेरा क्रीम शेरी]()
एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में शानदार एम्बर और गहरा तांबे का रंग है। बटरस्कॉच और पेकन सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण रखती है। एक मधुर प्रवेश एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण तालु के साथ एक लंबे, स्वादिष्ट स्वाद की ओर ले जाता है।