नींबू-रास्पबेरी शादी के केक
यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और पूरे 30 नुस्खा 125 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 10 सेंट. एक सेवारत में शामिल हैं 23 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसके लिए एकदम सही है शादी. यदि आपके पास बैच है शराबी केक, बैच नींबू दही, रसभरी, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो रास्पबेरी सजी शादी के केक, रास्पबेरी भरने के साथ सफेद शादी का केक, तथा रास्पबेरी भरने के साथ बादाम वेडिंग केक कपकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
परोसने से 2 दिन से 2 सप्ताह पहले: केक की परतें बनाएं
दो 3-इंच, दो 12-इंच और दो 9-इंच केक बनाने के लिए शराबी सफेद केक के 6 बैचों का उपयोग करें । पूरी तरह से ठंडा।
सेवा करने से 2 दिन पहले: प्रत्येक स्तर को इकट्ठा करें
लंबे दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक केक को क्षैतिज रूप से आधा करें । प्रत्येक परत यथासंभव पूरी तरह से सपाट होनी चाहिए । लंबे दाँतेदार चाकू का उपयोग करके, बेकिंग के दौरान आपके केक पर उभरे किसी भी धक्कों को काट लें ।
12 इंच के कार्डबोर्ड राउंड पर 12 इंच की एक परत रखें ।
केक के ऊपर 2 कप नींबू दही फैलाएं । 2 कप रसभरी की व्यवस्था, कंधे से कंधा मिलाकर, स्टेम नीचे समाप्त होता है, गाढ़ा हलकों में दही के ऊपर पूरी परत को कवर करने के लिए । दूसरी 12 इंच की परत के साथ शीर्ष, धीरे से परतों को एक साथ दबाएं ।
दूसरी परत के ऊपर 2 कप नींबू दही फैलाएं, फिर तीसरी 12 इंच की परत के साथ कवर करें, धीरे से परतों को एक साथ दबाएं ।
तीसरी परत के ऊपर 2 कप नींबू दही फैलाएं । 2 कप रसभरी की व्यवस्था, कंधे से कंधा मिलाकर, स्टेम नीचे समाप्त होता है, गाढ़ा हलकों में दही के ऊपर पूरी परत को कवर करने के लिए । चौथी 12 इंच की परत के साथ शीर्ष, धीरे से परतों को एक साथ दबाएं ।
9-इंच टियर बनाने के लिए प्रक्रिया को दोहराएं, प्रत्येक परत के बीच 1 1/3 कप नींबू दही और पहली और दूसरी परतों के बीच और तीसरी और चौथी परतों के बीच 1 1/2 कप रसभरी का उपयोग करें ।
6-इंच टियर बनाने के लिए प्रक्रिया को दोहराएं, प्रत्येक परत के बीच 2/3 कप नींबू दही और पहली और दूसरी परतों के बीच और तीसरी और चौथी परतों के बीच 1 कप रसभरी का उपयोग करें ।
दही के सख्त होने तक, लगभग 1 घंटे तक फ्रिज में रखें ।
सेवा करने से 2 दिन पहले: क्रंब-कोट और फ्रॉस्ट टियर
2 बैच मेरिंग्यू बटरक्रीम बनाएं । (शेष बैच सजाने के दिन बनाया जाएगा । )
ऑफसेट स्पैटुला और लगभग 2 1/2 कप बटरक्रीम का उपयोग करके, 12 इंच के टियर के शीर्ष और किनारों पर फ्रॉस्टिंग का पतला, समान कोट फैलाएं । क्रमशः 9-इंच और 6-इंच स्तरों के साथ दोहराएं, क्रमशः 1 1/2 कप और 1 कप बटरक्रीम का उपयोग करें । फ्रॉस्टिंग फर्म होने तक टियर को रेफ्रिजरेट करें, लगभग 30 मिनट ।
ऑफसेट स्पैटुला और लगभग 5 कप बटरक्रीम का उपयोग करके, समान रूप से दूसरी, थोड़ी मोटी (लगभग 1/8-इंच-मोटी) परत को ऊपर और 12-इंच टियर के किनारों पर फैलाएं । फ्रॉस्ट 9-इंच और 6-इंच टियर एक ही तरीके से, क्रमशः 3 कप और 2 कप बटरक्रीम का उपयोग करते हुए । कम से कम 2 घंटे या रात भर रेफ्रिजरेट करें ।
सेवा करने से 1 दिन पहले: केक इकट्ठा करें
एपिक्यूरियस के सचित्र चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करते हुए, 3 स्तरों को इकट्ठा करें और केक को सजाएं । मेलिसा मर्फी को केक को इकट्ठा और सजाने के लिए देखने के लिए, यहां क्लिक करें ।