न्यूयॉर्क व्हाइट चॉकलेट चीज़केक
न्यूयॉर्क व्हाइट चॉकलेट चीज़केक के आसपास की आवश्यकता है 7 घंटे शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 367 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा. यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत $2.42 खर्च करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 60 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए बेट्टी क्रोकर द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो न्यूयॉर्क व्हाइट चॉकलेट चीज़केक, न्यूयॉर्क शैली चॉकलेट चीज़केक, तथा जापानी-न्यूयॉर्क फ्यूजन ग्रीन टी चॉकलेट चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन में केंद्र ओवन रैक के नीचे रैक पर पन्नी की 12 इंच की चौकोर शीट रखें ।
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें मध्यम कटोरे में, क्रस्ट सामग्री को मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं । नीचे और लगभग 1 इंच ऊपर की तरफ 10 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन को दबाएं। भरने की तैयारी करते समय रेफ्रिजरेट करें ।
चिकनी होने तक मध्यम गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ बड़े कटोरे में क्रीम पनीर मारो । धीरे-धीरे 1/2 कप चीनी डालें, चिकना होने तक फेंटें ।
अंडे जोड़ें, एक बार में 1, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई । जल्दी से पिघल चिप्स, व्हिपिंग क्रीम और वेनिला जोड़ें; चिकनी जब तक हराया ।
क्रस्ट-लाइन वाले पैन में डालें ।
325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सेंकना 55 से 65 मिनट के लिए या किनारों को सेट होने तक; चीज़केक का केंद्र नरम होगा । ओवन बंद करें; ओवन का दरवाजा कम से कम 4 इंच खोलें ।
चीज़केक को 30 मिनट के लिए या केंद्र सेट होने तक ओवन में बैठने दें ।
ओवन से चीज़केक निकालें । 1 घंटे के लिए या पूरी तरह से ठंडा होने तक वायर रैक पर पैन में ठंडा करें । पैन के किनारों को सावधानी से हटा दें । कम से कम 4 घंटे या रात भर रेफ्रिजरेट करें ।
छोटे भारी सॉस पैन में, चॉकलेट चिप्स, 1 बड़ा चम्मच मक्खन और उबलते पानी को मिलाएं ।
चॉकलेट मिश्रण को चिकना होने तक फेंटें ।
3/4 कप चीनी और कॉर्न सिरप डालें; अच्छी तरह मिलाएं । मध्यम-धीमी आँच पर लगातार चलाते हुए उबाल लें । गर्मी को कम करें; सरगर्मी के बिना 8 मिनट उबालें ।
सॉस पैन को गर्मी से निकालें । चॉकलेट सॉस में 1/2 चम्मच वेनिला हिलाओ । 15 मिनट ठंडा करें, अक्सर सरगर्मी करें । ठंडा होने पर सॉस गाढ़ा हो जाएगा ।
सॉस के साथ चीज़केक परोसें । रेफ्रिजरेटर में चीज़केक और सॉस स्टोर करें ।