नारंगी-सुगंधित पेस्ट्री क्रीम, कैंडिड पेकान और कारमेल बटर सॉस के साथ पफ पेस्ट्री का सूफले

नारंगी-सुगंधित पेस्ट्री क्रीम, कैंडिड पेकान और कारमेल बटर सॉस के साथ पफ पेस्ट्री का सूफले
आपके पास कभी भी बहुत अधिक क्रस्ट रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए नारंगी-सुगंधित पेस्ट्री क्रीम, कैंडिड पेकान और कारमेल बटर सॉस के साथ पफ पेस्ट्री का सूफले दें । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7g प्रोटीन की, 22g वसा की, और कुल का 438 कैलोरी. के लिए $ 1.98 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 10 परोसता है । 25 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, पफ पेस्ट्री, वेनिला बीन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो पेस्ट्री क्रीम और चॉकलेट ऑरेंज डिपिंग सॉस के साथ ऑरेंज सुगंधित बॉम्बोलोनी, कैंडीड फल के साथ पफ पेस्ट्री पिनव्हील, तथा पफ पेस्ट्री पर नींबू क्रीम सॉस के साथ लिंगुनी समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
नारंगी-सुगंधित पेस्ट्री क्रीम
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री क्रीमपेस्ट्री क्रीम
नारंगीनारंगी
2
व्हिस्क अटैचमेंट के साथ फिट किए गए स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, क्रीम को नरम चोटियों पर कोड़ा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टैंड मिक्सरस्टैंड मिक्सर
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
कटोराकटोरा
3
Whisk पेस्ट्री क्रीम । चिकनी जब तक नारंगी ज़ेस्ट और व्हीप्ड क्रीम में धीरे से मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड क्रीमव्हीप्ड क्रीम
पेस्ट्री क्रीमपेस्ट्री क्रीम
ऑरेंज जेस्टऑरेंज जेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
4
एक मध्यम, सादे टिप के साथ लगे पेस्ट्री बैग में क्रीम को स्थानांतरित करें और परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री बैगपेस्ट्री बैग
5
कारमेल मक्खन सॉस
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेलकारमेल
मक्खनमक्खन
सॉससॉस
6
एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च को 2 बड़े चम्मच (30 ग्राम/1 औंस) पानी के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
7
एक छोटे सॉस पैन में, ब्राउन शुगर, वेनिला बीन फली और बीज, और शेष गठबंधन करें2 कप (470 ग्राम/16.5 औंस) पानी और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला बीनवेनिला बीन
ब्राउन शुगरब्राउन शुगर
बीजबीज
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
8
कॉर्नस्टार्च मिश्रण डालें और एक और मिनट के लिए फेंटते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्चमकई स्टार्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
9
पैन को गर्मी से निकालें और मक्खन, नमक और रम में व्हिस्क करें । सॉस को परोसने तक गर्म रखें, या परोसने से पहले इसे ढककर ठंडा करें और फिर से गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सॉससॉस
नमकनमक
रमरम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
कैंडिड पेकान
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैंडिड पेकानकैंडिड पेकान
11
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (177 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
12
पेकान को एक मध्यम कटोरे में रखें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेकानपेकान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
13
एक छोटे सॉस पैन में, पानी और चीनी को मिलाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें, सरगर्मी करें, जब तक कि चीनी भंग न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
14
पेकान के ऊपर चाशनी डालें और मिलाने तक टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेकानपेकान
सिरपसिरप
15
एक आधा शीट पैन पर लेपित पेकान फैलाएं और लगभग 8 मिनट के लिए बेक करें, बेकिंग के दौरान एक बार टॉस करें, ब्राउन और सुगंधित होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेकानपेकान
फैल गयाफैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
16
पफ पेस्ट्री राउंड
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पफ पेस्ट्री शीट्सपफ पेस्ट्री शीट्स
17
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (204 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें । एक सिलिकॉन बेकिंग मैट के साथ एक आधा शीट पैन को लाइन करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
18
हल्के फुल्के काम की सतह पर, पफ पेस्ट्री को 1/2 इंच की मोटाई तक रोल करें । 3 इंच के गोल पेस्ट्री कटर का उपयोग करके, आटे से 10 राउंड काट लें । तैयार शीट पैन पर राउंड को व्यवस्थित करें और एक और सिलिकॉन बेकिंग मैट और हाफ-शीट पैन के साथ शीर्ष करें; यह राउंड को समान रूप से उठने देगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पफ पेस्ट्री शीट्सपफ पेस्ट्री शीट्स
आटाआटा
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री कटरपेस्ट्री कटर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
19
45 से 55 मिनट तक या गोल ब्राउन होने तक और अच्छी तरह से फूलने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
20
शीर्ष शीट पैन और बेकिंग मैट निकालें। ब्रॉयलर को पहले से गरम करें और कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ उदारतापूर्वक गोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनीपाउडर चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलरब्रॉयलर
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
21
राउंड को ब्रॉयलर के नीचे तब तक रखें जब तक कि वे कारमेलाइज्ड न हो जाएं । डेसर्ट को तुरंत इकट्ठा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलरब्रॉयलर
22
विधानसभा
23
जबकि पफ पेस्ट्री राउंड अभी भी ओवन से गर्म हैं, उन्हें आधे में विभाजित करें । प्रत्येक आधे के केंद्र से किसी भी अधपके आटे को स्कूप करें और पफ के निचले आधे हिस्से पर ठंडी नारंगी-सुगंधित पेस्ट्री क्रीम की एक उदार मात्रा को पाइप करें । पफ के शीर्ष को बदलें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री क्रीमपेस्ट्री क्रीम
पफ पेस्ट्री शीट्सपफ पेस्ट्री शीट्स
नारंगीनारंगी
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
24
मिठाई को एक प्लेट पर रखें और कुछ चम्मच करें
25
गर्म पेस्ट्री के शीर्ष पर कारमेल मक्खन सॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेलकारमेल
मक्खनमक्खन
सॉससॉस
26
कुछ कैंडिड पेकान से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैंडिड पेकानकैंडिड पेकान
27
प्रकाशक से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित, ह्यूटन मिफ्लिन हरकोर्ट, से पेर्ड डेसर्ट फ्रेंकोइस पेर्ड द्वारा टिश बॉयल के साथ । फोटोग्राफी द्वारा Rogerio Voltan. कॉपीराइट 2013.

सामग्री

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(225 ग्राम 8 ऑउंस) मजबूती से हल्के भूरे रंग की चीनी पैक(225 ग्राम 8 ऑउंस) मजबूती से हल्के भूरे रंग की चीनी पैक23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए(12 ग्राम 0.42 औंस) कॉर्नस्टार्च(12 ग्राम 0.42 औंस) कॉर्नस्टार्च591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(50 ग्राम 1.76 औंस) दानेदार चीनी(50 ग्राम 1.76 औंस) दानेदार चीनी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(120 ग्राम 4.2 औंस) भारी क्रीम(120 ग्राम 4.2 औंस) भारी क्रीम1सूक्ष्मता grated उत्तेजकता, संतरे कासूक्ष्मता grated उत्तेजकता, संतरे का10झींगा और शिरायुक्तपेस्ट्री क्रीमपेस्ट्री क्रीम2961 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(125 ग्राम 4.4 औंस) पेकन आधा(125 ग्राम 4.4 औंस) पेकन आधा10झींगा और शिरायुक्तपफ पेस्ट्रीपफ पेस्ट्री12 चम्मच लहसुन पाउडर(15 ग्राम 0.5 औंस) मायर्स डार्क रम(15 ग्राम 0.5 औंस) मायर्स डार्क रम1चुटकीचुटकी भर नमकचुटकी भर नमक23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए(30 ग्राम 1 औंस) अनसाल्टेड मक्खन(30 ग्राम 1 औंस) अनसाल्टेड मक्खन1वेनिला बीन, विभाजित लंबाई और बीज स्क्रैपवेनिला बीन, विभाजित लंबाई और बीज स्क्रैप591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(60 ग्राम 2.1 औंस) पानी(60 ग्राम 2.1 औंस) पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर3
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
आपकी आत्मा को गर्म करने के लिए 15 नूडल सूप व्यंजनों का संग्रह
आपकी आत्मा को गर्म करने के लिए 15 नूडल सूप व्यंजनों का संग्रह
नेटफ्लिक्स के 'हाई ऑन द हॉग' में समृद्ध और स्वादिष्ट ब्लैक फूड परंपराएं
नेटफ्लिक्स के 'हाई ऑन द हॉग' में समृद्ध और स्वादिष्ट ब्लैक फूड परंपराएं
डोमिनिकन गणराज्य के स्वतंत्रता दिवस समारोह के आनंददायक व्यंजन
डोमिनिकन गणराज्य के स्वतंत्रता दिवस समारोह के आनंददायक व्यंजन