नुस्खा नॉर्डिक शीतकालीन सब्जी का सूप आपके स्कैंडिनेवियाई लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा. एक सेवारत में शामिल हैं 245 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. यह शाकाहारी नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 2.51 प्रति सेवारत. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. बेबी पालक, तेज पत्ते, जायफल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक किफायती सूप के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो हैम के साथ नॉर्डिक आलू का सूप, शीतकालीन सब्जी का सूप, तथा शीतकालीन सब्जी का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े बर्तन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
2
प्याज, लीक और लहसुन जोड़ें और मध्यम गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, निविदा तक, लगभग 5 मिनट । जौ में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जौ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
3
सब्जी शोरबा, पानी, अजवायन और तेज पत्ते डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
2 कप लहसुन की कलियाँ
1 नींबू के छिलके की पट्टी
4
अजवाइन की जड़ और पार्सनिप डालें और नमक और काली मिर्च डालें । जौ और जड़ वाली सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 40 मिनट तक मध्यम आँच पर उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 1/2 पाउंड सफेद छिलके वाले मध्यम आकार के आलू, छिले और टुकड़ों में कटे हुए
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
Celeriac
जैतून का तेल, टोस्टिंग के लिए
जौ
5
पालक और जायफल में हिलाओ और 5 मिनट के लिए उबाल लें । सूप को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और गहरे कटोरे में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
अंडे, हल्के से फेंटे हुए या 1/2 कप अंडे का विकल्प
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
5 कप कटी हुई बची हुई पकी हुई मिश्रित सब्जियाँ (जैसे ब्रोकोली, गाजर और फूलगोभी)