नारियल करी में मछली (म्तुज़ी वा समकी)

आपके पास कभी भी बहुत अधिक भारतीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए नारियल करी (म्टुज़ी वा समकी) में मछली दें । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $6.22 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और पेसटेरियन नुस्खा है 281 कैलोरी, 30g प्रोटीन की, तथा 9g वसा की प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । प्याज, अदरक, मद्रास करी पाउडर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 47 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे नारियल करी मछली, नारियल के दूध करी में मछली, तथा भारतीय मछली नारियल करी.
निर्देश
3/4 चम्मच करी पाउडर, 3/8 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ मछली छिड़कें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
पैन में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
मछली जोड़ें; 4 मिनट या तल पर गहरा भूरा होने तक पकाएं लेकिन शीर्ष पर अंडरकुक किया गया (मछली बाद में सॉस में खाना बनाना समाप्त कर देगी) ।
पैन में प्याज और शिमला मिर्च डालें; 4 मिनट या नरम होने तक भूनें ।
अदरक और लहसुन जोड़ें; 1 मिनट भूनें ।
शेष 3/4 चम्मच करी पाउडर, शेष 3/8 चम्मच नमक, शेष 1/8 चम्मच काली मिर्च, टमाटर और नींबू का रस जोड़ें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें, और 10 मिनट या टमाटर के टूटने तक, कभी-कभी हिलाते हुए पकाएँ । टमाटर को लकड़ी के चम्मच से मैश करें ।
नारियल के दूध में हिलाओ । संचित रस के साथ मछली को पैन, ब्राउन साइड अप पर लौटाएं । गर्मी को कम करें; एक कांटा के साथ परीक्षण किए जाने पर 8 मिनट या मछली के गुच्छे को आसानी से ढककर पकाएं ।
मछली को 4 बराबर भागों में काटें । व्यक्तिगत, उथले कटोरे में चम्मच सॉस; मछली के एक टुकड़े के साथ प्रत्येक शीर्ष ।
यदि वांछित हो, तो नींबू के वेजेज और कटा हुआ ताजा सीताफल के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली वास्तव में काम करता है के साथ अच्छी तरह से Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
![मार्क पश्चिम Pinot Grigio]()
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।