नम कद्दू पाउंड केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मॉइस्ट कद्दू पाउंड केक आज़माएं। यह रेसिपी 16 लोगों को परोसती है और प्रति सर्विंग की कीमत 63 सेंट है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 4 ग्राम प्रोटीन , 22 ग्राम वसा और कुल 400 कैलोरी होती है। केवल कुछ ही लोगों ने यह नुस्खा बनाया है, और कोई कहेगा कि यह एकदम सटीक बैठ गया। दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए चीनी, शॉर्टनिंग, रम अर्क और कुछ अन्य चीजें ले लें। तैयारी से लेकर प्लेट तक इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 25 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 30% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो काफी खराब है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें सुपर-मॉइस्ट केक मिक्स लेमन पाउंड केक , कुक द बुक: मॉइस्ट वेनिला पाउंड केक, तीन विविधताओं के साथ , और मॉइस्ट कद्दू बंडट केक भी पसंद आया।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, क्रीम शॉर्टिंग और चीनी।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें। कद्दू में मारो.
आटा, दालचीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, जायफल, ऑलस्पाइस और अदरक मिलाएं; क्रीमयुक्त मिश्रण में तब तक मिलाएँ जब तक वह मिश्रित न हो जाए। पेकान मिलाएँ।
10-इंच में चिकनाई और मैदा डालें। बांसुरीदार ट्यूब पैन.
350° पर 60-65 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए। पैन से वायर रैक पर निकालने से पहले 10 मिनट तक ठंडा करें।
एक सॉस पैन में चीनी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं। धीरे-धीरे पानी में घोलें। मध्यम आँच पर उबालें; पकाएं और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक हिलाएं।
गर्मी से हटाएँ; मक्खन मिलाएं और निकालें।
केक के साथ गरमागरम परोसें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
पाउंड केक क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी'एस्टी के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। वाइन पेयरिंग का एक सामान्य नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो। नाजुक मिठाइयाँ मोसेटो डी'एस्टी के साथ अच्छी लगती हैं, पौष्टिक मिठाइयाँ क्रीम शेरी के साथ, और कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट पोर्ट के साथ अच्छी तरह मेल खाती हैं। 5 में से 4 स्टार रेटिंग के साथ फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल है।
![फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन]()
फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन
शारदोन्नय अंगूर से बना यह स्पार्कलर ताजगी, शरीर और चिकनाई को जोड़ता है। क्रेमेंट ब्रूट सूखा है और अच्छे बुलबुले देता है (1.5 मिलियन/30 मिनट - हमने उन्हें गिना लेकिन आपको इसके लिए मुझ पर विश्वास करने की ज़रूरत नहीं है!), नाक पर फूलों का संकेत, तालू पर कुरकुरा और फल जैसा स्वाद। यह सभी उत्सव के अवसरों के लिए एक बेहतरीन क्लासिक है।