नमकीन कारमेल चीज़केक
एक सेवारत में शामिल हैं 508 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 32 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.04 खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। यदि आपके हाथ में चीनी, मक्खन, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं नमकीन कारमेल चीज़केक, नमकीन कारमेल चीज़केक पाई, तथा पेकन और नमकीन कारमेल चीज़केक.
निर्देश
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
एक बड़े कटोरे में, क्रीम चीज़ और चीनी को मध्यम गति से चिकना होने तक फेंटें । अंडे में मारो, एक बार में 1, फिर खट्टा क्रीम में हराया ।
बैटर को छह 5-औंस रैकिन्स या कस्टर्ड कप में डालें ।
एक छोटे पैन में रैकिन्स सेट करें और पैन को ओवन के केंद्र में सेट करें ।
पैन में पर्याप्त गर्म पानी डालें ताकि रैकिन्स के किनारों तक आधा पहुंच जाए ।
चीज़केक को 10 मिनट तक बेक करें, जब तक कि किनारों पर सेट न हो जाए लेकिन फिर भी बीच में काफी जिगली हो । ओवन बंद करें और चीज़केक को 1 घंटे के लिए छोड़ दें ।
रैकिन्स को एक रैक में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
एक भारी मध्यम सॉस पैन में, कॉर्न सिरप को गर्म करें । चीनी में हिलाओ और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, एक गहरी एम्बर कारमेल रूपों तक, लगभग 9 मिनट तक । गर्मी से दूर, ध्यान से एक लंबे समय से संभाले हुए लकड़ी के चम्मच के साथ मक्खन में हलचल करें । एक पतली धारा में क्रीम में हिलाओ ।
कारमेल को हीटप्रूफ पिचर में ट्रांसफर करें और ठंडा होने दें । फ्लेर डे सेल के 3/4 चम्मच में हिलाओ ।
प्रत्येक चीज़केक के ऊपर कारमेल के 1 1/2 बड़े चम्मच डालो और सबसे ऊपर कोट करने के लिए घूमता है । यदि कारमेल बहुत मोटी है, तो इसे माइक्रोवेव ओवन में 10 सेकंड के अंतराल पर गर्म करें । ठंडा होने तक चीज़केक को ठंडा करें, कम से कम 3 घंटे ।
परोसने से ठीक पहले फ्लेर डे सेल के साथ छिड़के ।