पीच, प्रोसिटुट्टो और बकरी-पनीर पिज्जा
पीच, प्रोसियुट्टो और बकरी-पनीर पिज्जा को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 25 घंटे शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 510 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, हल्का बकरी पनीर, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 48 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं पीच, प्रोसिटुट्टो और बकरी-पनीर पिज्जा, पीच, प्रोसिटुट्टो और बकरी पनीर पिज्जा, तथा पीच , प्रोसिटुट्टो + बकरी पनीर क्रोस्टिनी.
निर्देश
खमीर और चीनी को पानी में घोलें और 5 मिनट या झागदार होने तक खड़े रहने दें ।
एक कटोरे में आटा और नमक को एक साथ मिलाएं और खमीर मिश्रण डालें, आटा बनने तक हिलाएं । एक आटा सतह पर आटा गूंध 5 मिनट। एक तेल वाले बड़े कटोरे में डालें और कोट करें ।
उठने दें, प्लास्टिक रैप के साथ कवर किया गया, एक गर्म स्थान पर जब तक कि थोक में दोगुना न हो जाए, लगभग 1 1/2 घंटे ।
जबकि आटा बढ़ रहा है, पिज्जा पत्थर को ओवन की सबसे निचली स्थिति में रखें (ओवन के फर्श पर अगर गैस, सबसे कम रैक की स्थिति अगर बिजली; किसी भी मामले में अन्य रैक को हटा दें) और ओवन को उच्चतम सेटिंग (500-550 डिग्री फ़ारेनहाइट; पत्थर से पहले से गरम करने के लिए लगभग 1 घंटे की अनुमति दें) ।
आटे की सतह पर क्वार्टर आटा और आटे के साथ धूल । आटे के 2 टुकड़ों को 7 - 5 इंच के अंडाकार आकार में आकार दें और फैलाएं (शेष आटे को ढक कर रखें) ।
आटे के साथ उदारता से बेकर के छिलके को छिड़कें और ध्यान से अंडाकार को इसमें स्थानांतरित करें । झटका छील; यदि आटा चिपक जाता है, तो इसे उठाएं और नीचे आटा छिड़कें ।
जल्दी से काम करते हुए, कुछ तेल के साथ अंडाकार ब्रश करें और प्रत्येक को एक चौथाई आड़ू, प्रोसिटुट्टो, पनीर और मेंहदी के साथ शीर्ष पर रखें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
पत्थर और झुकाव छील के दूर किनारे के साथ छील के दूर किनारे को लाइन करें, इसे धीरे से मरोड़ते हुए । जब पहले पिज्जा का किनारा पत्थर को छूता है, तो पिज्जा को पूरी तरह से पत्थर में स्थानांतरित करने के लिए जल्दी से छील को वापस खींच लें (पिज्जा को स्थानांतरित न करें) ।
कुरकुरा और सुनहरा होने तक, 6 से 8 मिनट तक बेक करें । ओवन से निकालने के लिए पिज्जा के नीचे स्लाइड छील ।
आकार, शीर्ष, और एक ही तरीके से 2 और पिज्जा सेंकना ।
पिज्जा के ऊपर बचे हुए तेल को बूंदा बांदी करें ।