नुस्खा पीच-बेरी शॉर्टकेक कपकेक तैयार है लगभग 2 घंटे और 5 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है शाकाहारी अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । एक सेवारत में शामिल हैं 327 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 20 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 42 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए समुद्री नमक, भारी व्हिपिंग क्रीम, भारी व्हिपिंग क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 20 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । कोशिश करो पीच-बेरी कचौड़ी, बेरी कचौड़ी, तथा नींबू-बेरी शॉर्टकेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
कपकेक के लिए: ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें । 12 नियमित आकार के कपकेक लाइनर के साथ मफिन पैन को लाइन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कद्दूकस की हुई ज़ुचिनी, निचोड़कर सुखाई गई
16 द्रव औंस हर्षे चॉकलेट सिरप
कंट्री वूमन वेब साइट पर "शिल्प" संग्रह में पैटर्न
2
पैडल अटैचमेंट (या एक मानक हाथ से पकड़े गए मिक्सर और बड़े मिक्सिंग बाउल) के साथ एक इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, 30 सेकंड के लिए मध्यम गति पर चीनी, तेल, नमक और आड़ू मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए
नींबू का रस, वैकल्पिक
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्राकृतिक केक मिश्रण
एक बड़ी चुटकी बारीक नमक
3
अंडे जोड़ें और 30 सेकंड के लिए मध्यम गति पर मिश्रण जारी रखें । एक रबर स्पैटुला के साथ कटोरे के किनारों और नीचे को खुरचें और 10 सेकंड के लिए मध्यम गति पर फिर से मिलाएं । अगला, एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, कॉर्न और व्हिपिंग क्रीम को मिलाएं और चिकना होने तक 20 सेकंड के लिए ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का झटपट हलवा
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
गीले घटक मिश्रण में जोड़ें और शामिल होने तक कम गति पर मिलाएं । अब, बेकिंग सोडा, सिरका के बाद एक तत्काल बुदबुदाती कार्रवाई के लिए जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगनी पतवार मटर
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
7
1/4 कप ठंडा पानी डालें और 5 सेकंड के लिए धीमी गति से मिलाएं । कटोरे के किनारों और तल को एक आखिरी बार खुरचें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सभी सामग्री पूरी तरह से शामिल हैं ।
कपकेक लाइनर्स को दो-तिहाई बैटर से भरें और 18 से 20 मिनट तक बेक करें । बेकिंग के 180 मिनट बाद पैन को 9 डिग्री घुमाएं । ओवन की गर्मी और समय भिन्न हो सकते हैं इसलिए तब तक बेक करें जब तक कि सबसे ऊपर गीला न हो और छूने पर वापस वसंत न हो । शांत cupcakes पूरी तरह से.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कद्दूकस की हुई ज़ुचिनी, निचोड़कर सुखाई गई
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तला हुआ झींगा, छिला हुआ
9
ओवन को चालू रखें, लेकिन तापमान को 400 डिग्री एफ तक बढ़ाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
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10
शॉर्टकेक के लिए: पैडल अटैचमेंट (या एक मानक हैंड हेल्ड मिक्सर और मीडियम मिक्सिंग बाउल) के साथ इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक डालें । इसके बाद, मक्खन को मटर के आकार के टुकड़ों में तोड़ने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें और सूखी सामग्री में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/3 कप गुड़
8 कप छोटे मार्शमैलो, विभाजित
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
नींबू का रस, वैकल्पिक
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्राकृतिक केक मिश्रण
एक बड़ी चुटकी बारीक नमक
11
शामिल होने तक 30 सेकंड के लिए कम गति पर मिलाएं ।
12
दूध, क्रीम, तारगोन और वेनिला जोड़ें और कम गति पर मिश्रण जारी रखें जब तक कि आटा पूरी तरह से शामिल न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
ट्यूब प्रत्येक) प्रशीतित मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
1 से 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, वैकल्पिक
कैंडी कॉर्न, अतिरिक्त प्रेट्ज़ेल और अंडाकार क्रीम से भरी चॉकलेट सैंडविच कुकीज़ (पूरी और कुचली हुई)
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
13
चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें । एक चम्मच के साथ, बेकिंग शीट पर 2 इंच के अलावा बैटर के ढेर को गिराएं और 12 से 15 मिनट तक बेक करें । ओवन की गर्मी और समय भिन्न हो सकते हैं इसलिए शॉर्टकेक को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें । शांत shortcakes पूरी तरह से. अपनी उंगलियों के साथ, प्रत्येक शॉर्टकेक को 3 बराबर टुकड़ों में तोड़ें और एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
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तला हुआ झींगा
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14
कॉम्पोट के लिए: एक छोटे कटोरे में, ब्लैकबेरी, आड़ू और स्ट्रॉबेरी को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त पानी
1/2 बड़ा चम्मच कम चीनी वाला स्ट्रॉबेरी प्रिजर्व
कॉम्पोट
1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए
चीनी जोड़ें और धीरे मिश्रण में गुना । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस, वैकल्पिक
16
फ्रॉस्टिंग के लिए: पैडल अटैचमेंट (या एक स्टैंडर्ड हैंड हेल्ड मिक्सर और मीडियम मिक्सिंग बाउल) के साथ इलेक्ट्रिक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, भारी क्रीम को मध्यम-उच्च गति पर 3 मिनट के लिए फेंटें । एक छोटी कटोरी में, पिसी चीनी को छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला फल रोल-अप
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्राकृतिक केक मिश्रण
एक बड़ी चुटकी बारीक नमक
17
व्हीप्ड क्रीम मिश्रण में चीनी जोड़ें और मध्यम-उच्च गति पर मिलाएं जब तक कि कड़ी चोटियां न बन जाएं । फ्रॉस्टिंग को अपने आप खड़ा होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)
1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
नींबू का रस, वैकल्पिक
18
इकट्ठा करना: प्रत्येक कपकेक के ऊपर एक चम्मच पीच-बेरी कॉम्पोट रखकर कपकेक को असेंबल करना शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोटे छोटे टुकड़ों में काटें
कॉम्पोट
कटे हुए, छिलके रहित, भुने और नमकीन पिस्ता
1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए
19
फ्रॉस्टिंग को एक पाइपिंग बैग में एक गोल टिप के साथ या गैलन के आकार के प्लास्टिक बैगी में रखें और कोने से 1/2-इंच काट लें । अगला, पाइप frosting पर मानसिक शांति ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
कॉम्पोट
20
फ्रॉस्टिंग के ऊपर तारगोन शॉर्टकेक का एक टुकड़ा रखें । अंत में, आड़ू-बेरी कॉम्पोट के एक और छोटे चम्मच के साथ शीर्ष । एक चिमटी या छोटे जीभ के साथ, नाजुक रूप से शीर्ष पर एक तारगोन का पत्ता रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 सोर ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
प्रत्येक कटी हुई मीठी लाल, पीली और नारंगी मिर्च
कॉम्पोट
कटे हुए, छिलके रहित, भुने और नमकीन पिस्ता
1-1/4 कप जमे हुए बिना चीनी वाले स्ट्रॉबेरी, पिघले हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ