पीच-ब्लैकबेरी पाई
पीच-ब्लैकबेरी पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 603 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 32g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 1.43 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पीच ओउ डे वी, कैसिस, ग्राउंड अदरक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे और 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो ताजा ब्लैकबेरी पाई, ब्लैकबेरी क्रीम के साथ पीच और ब्लैकबेरी शॉर्टकेक, तथा पुराने जमाने आड़ू पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में आटा, चीनी, नमक मिलाएं और गठबंधन करने के लिए कुछ बार पल्स करें ।
मक्खन को बिखेरें और आटे के मिश्रण के ऊपर से छोटा करें और तब तक दालें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए ।
एक बार में कुछ बड़े चम्मच पानी डालें और तब तक फेंटें जब तक आटा एक साथ न आ जाए ।
मशीन से आटा निकालें और एक सपाट सतह पर हल्के से गूंधें जब तक कि यह सिर्फ एक साथ न आ जाए । एक डिस्क में फॉर्म, प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम 1 घंटे के लिए सर्द करें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े कटोरे में आड़ू, शक्कर, दालचीनी, अदरक, जायफल, पीच ओउ डे वी और कॉर्नस्टार्च या टैपिओका मिलाएं और अच्छी तरह मिलाने तक मिलाएं । टॉस blackberries के साथ कैस्सिस.
10 मिनट के लिए बैठने दें, फिर आड़ू में जामुन को चम्मच करने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें, और टॉस करें ।
आटे को आधा भाग में बाँट लें और प्रत्येक आधे को हल्के फुल्के सतह पर 13 से 14 इंच के गोल बेल लें ।
राउंड के 1 को 9-इंच डीप-डिश पाई प्लेट के निचले भाग में स्थानांतरित करें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके फल को क्रस्ट में डालें ।
कटोरे में जमा हुए कुछ रस जोड़ें । ऊपर से मक्खन बिखेर दें ।
बेलन पर शेष आटा रोल करें और आड़ू मिश्रण के ऊपर अनियंत्रित करें । दोनों क्रस्ट्स के किनारों को 3/4-इंच ओवरहैंग तक ट्रिम करें । किनारों को मोड़ो; सील करने के लिए दबाएं । किनारों को समेटना।
भाप से बचने के लिए शीर्ष क्रस्ट में 6 स्लिट्स काटें ।
क्रीम के साथ पाई के ऊपर ब्रश करें और टर्बिनाडो चीनी के साथ छिड़के ।
पाई को बेकिंग शीट पर रखें और ओवन के निचले रैक पर तब तक बेक करें जब तक कि क्रस्ट सुनहरा न हो जाए और स्लिट्स के माध्यम से रस का बुलबुला गाढ़ा न हो जाए, क्रस्ट के किनारों को पन्नी से ढक दें यदि बहुत जल्दी ब्राउन हो जाए, तो लगभग 1 घंटा 20 से 30 मिनट तक, जब तक कि नीचे की पपड़ी कूल पाई 3 घंटे।