पिज़्ज़ा स्ट्रोमबोली
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पिज़्ज़ा स्ट्रोमबोली को आज़माएँ। एक सर्विंग में 132 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होती है। यह नुस्खा 16 परोसता है। 28 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 5% पूरा करता है। केवल कुछ ही लोगों ने यह नुस्खा बनाया है, और कोई कहेगा कि यह एकदम सटीक बैठ गया। यदि आपके पास गर्म पानी, नॉनफैट मिल्क पाउडर, शहद और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट का समय लगता है। यह एक भयानक चीज़ के रूप में अच्छी तरह से काम करता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 20% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन काफी खराब है। समान व्यंजनों के लिए पिज़्ज़ा, कैलज़ोन, स्ट्रोमबोली, ईज़ी स्ट्रोमबोली (इतालवी स्ट्रोमबोली) और स्ट्रोमबोली के लिए नो-कुक टमाटर सॉस आज़माएँ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें। शहद और दूध पाउडर को अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएँ। एक छोटे कटोरे में, 1 कप ब्रेड का आटा, साबुत गेहूं का आटा और मसाले मिलाएं।
खमीर मिश्रण में जोड़ें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। पिज़्ज़ा सॉस मिलाएँ। नरम आटा बनाने के लिए पर्याप्त बचा हुआ ब्रेड आटा मिलाएं।
आटे की सतह पर पलटें; चिकना और लोचदार होने तक गूंधें; लगभग 6-8 मिनट.
एक चिकने कटोरे में रखें, एक बार पलट कर ऊपर से चिकना कर लें। ढकना; दोगुना होने तक किसी गर्म स्थान पर रखें, लगभग 1 घंटा।
आटे को नीचे दबाइये. हल्के आटे की सतह पर पलटें; 14-इंच में रोल करें। x 12-इंच. आयत।
पेपरोनी, 1/4 कप चेडर चीज़, परमेसन चीज़, 2 बड़े चम्मच मोज़ेरेला चीज़, प्याज, जैतून और मशरूम को किनारों के 1/2 इंच के भीतर छिड़कें।
जेली-रोल स्टाइल में रोल करें, लंबी साइड से शुरू करें; सील करने के लिए सीवन को पिंच करें और सिरों को नीचे दबा दें।
सीवन वाले हिस्से को चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर नीचे रखें। ढककर 45 मिनिट के लिये रख दीजिये.
350° पर 25-30 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
पैन से निकालकर वायर रैक पर रखें।
गर्मागर्म परोसें. बचे हुए को फ्रिज में रखें.
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
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विवा दिवा मोसेटो प्रोसेको
ताजा कटी हुई ब्रेड और आड़ू के संकेत के साथ सुरुचिपूर्ण फूलों का गुलदस्ता सामने आ रहा है।