पुदीने की फिलिंग और चॉकलेट गन्ने के साथ व्हूपी पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 15 परोसता है और प्रति सेवारत 33 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे. कोको पाउडर, पाउडर चीनी, दूध, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो पुदीना भरने के साथ हूपी पाई, कद्दू भरने के साथ चॉकलेट व्हूपी पाई, तथा चॉकलेट क्रीम चीज़ फिलिंग के साथ रेड वेलवेट व्हूपी पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन के केंद्र में स्थिति रैक और 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बड़े रिमेड बेकिंग शीट । मध्यम कटोरे में आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा निचोड़ें । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, बड़े कटोरे में शॉर्टिंग, चीनी, अंडे की जर्दी और वेनिला को अच्छी तरह मिश्रित होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग सोडा
कोको पाउडर
छोटा करना
अंडे की जर्दी
वेनिला
सभी उद्देश्य आटा
चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
हाथ मिक्सर
बेकिंग शीट
कटोरा
ओवन
2
आटे के मिश्रण को 3 परिवर्धन में दूध के साथ वैकल्पिक रूप से 2 परिवर्धन में जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद मिश्रित होने तक पिटाई करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटा
दूध
3
तैयार बेकिंग शीट पर बहुत गोल चम्मच से आटा गिराएं, 3 इंच अलग रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
4
एक बार में 1 शीट को तब तक बेक करें जब तक कि कुकीज थोड़ी फुलकर फैल न जाएं लेकिन फिर भी नरम हों, 8 से 10 मिनट । चादरों पर ठंडा 10 मिनट। कुकीज़ को रैक में सावधानी से स्थानांतरित करें और पूरी तरह से ठंडा करें । शेष कुकी आटा के साथ दोहराएं । आगे करें: कुकीज़ 1 दिन आगे बनाई जा सकती हैं । कमरे के तापमान पर सिंगल लेयर में एयरटाइट स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गया
कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
1
मिश्रित होने तक बड़े धातु के कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर, बीट शॉर्टिंग, पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट और वेनिला का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट
छोटा करना
वेनिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
कटोरा
2
पिसी चीनी, अंडे की सफेदी और चुटकी भर नमक डालें; हल्का और फूलने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी
अंडे का सफेद भाग
नमक
3
हरे रंग की वांछित छाया के लिए ड्रॉप द्वारा खाद्य रंग ड्रॉप जोड़ें; अच्छी तरह से मिश्रित होने तक हराया । यदि मिश्रण दही दिखता है, तो कम गर्मी पर कई सेकंड का कटोरा रखें और चिकनी होने तक हरा दें । चिकनी होने तक आवश्यकतानुसार दोहराएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
1
चर्मपत्र कागज के साथ लाइन रिमेड बेकिंग शीट । भारी छोटे सॉस पैन में उबालने के लिए क्रीम लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
बेकिंग शीट
सॉस पैन
2
गर्मी से निकालें ।
3
चॉकलेट जोड़ें; चिकना होने तक फेंटें । लगभग 15 मिनट तक गुनगुना लेकिन फैलने योग्य होने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
कुकीज़ के आधे हिस्से के नीचे (फ्लैट साइड) पर 1 चम्मच गनाचे चम्मच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
5
तैयार बेकिंग शीट पर कुकीज़, गन्ने की तरफ रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
6
मध्यम स्टार टिप के साथ फिट पेस्ट्री बैग में चम्मच टकसाल भरना (या पुन: प्रयोज्य प्लास्टिक बैग में भरने वाला चम्मच, बैग के 1 कोने में भरने को निचोड़ना, फिर पाइपिंग के लिए अनुमति देने के लिए 1/4 इंच प्लास्टिक बैग कोने को काट लें) । शेष कुकीज़ के नीचे (सपाट पक्ष) के बाहरी किनारे से शुरू करना और केंद्र की ओर काम करना, सर्पिल में पाइप टकसाल भरना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
टकसाल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
पेस्ट्री बैग
7
1 टकसाल से भरी कुकी, टकसाल की तरफ नीचे रखें, प्रत्येक गनाचे-टॉप कुकी के ऊपर, पालन करने के लिए थोड़ा दबाएं । आगे करें: 2 घंटे आगे बनाया जा सकता है । कमरे के तापमान पर एयरटाइट स्टोर करें ।