पैन Dulce
पैन डल्स सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 14 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 16 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 5g वसा की, और कुल का 101 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यदि आपके हाथ में सक्रिय खमीर, कोको पाउडर, अंडा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 16 का इतना जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर नहीं%. कोशिश करो Dulce डे Leche खीर (Malteada दे Arequipe हे Dulce डे Leche), पान Bagnat, तथा पैन Haggerty समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे पैन में, 6 बड़े चम्मच मक्खन या मार्जरीन और 1 कप दूध मिलाएं; 110 डिग्री तक गरम करें ।
एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, खमीर, नमक, 1/3 कप चीनी और 2 कप आटा मिलाएं ।
गर्म दूध मिश्रण में डालो। 2 मिनट के लिए मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ अक्सर मारो, स्क्रैपिंग । 2 पूरे अंडे और 1 कप आटे में ब्लेंड करें; 2 मिनट के लिए उच्च पर हराया । एक चम्मच के साथ, एक कठोर आटा बनाने के लिए शेष आटे में पर्याप्त हरा दें ।
एक आटे के बोर्ड पर चिकना होने तक, लगभग 5 मिनट तक गूंधें ।
घी लगी कटोरी में रखें, ऊपर से ग्रीस करें, ढक दें, और दोगुना होने तक उठने दें ।
जबकि आटा बढ़ रहा है स्ट्रेसेल बनाते हैं । 1/2 कप चीनी और 2/3 कप आटा एक साथ हिलाओ ।
3 1/2 बड़े चम्मच ठंडे मक्खन या मार्जरीन में मिलाएं ।
ठीक टुकड़ों को पाने के लिए मिलाएं । एक कांटा के साथ 2 अंडे की जर्दी में ब्लेंड करें । चॉकलेट स्ट्रेसेल के लिए, आटे के साथ 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर मिलाएं ।
पंच आटा नीचे, आटा बोर्ड चालू करें । 14 टुकड़ों में विभाजित करें । प्रत्येक को एक गेंद में आकार दें । 7 को सीशेल्स में आकार दें । एक फर्म गेंद में 1/4 कप स्ट्रेसेल निचोड़ें; और प्रत्येक दौर के शीर्ष पर दबाएं । एक स्कैलप शेल जैसा दिखने के लिए थोड़ी घुमावदार समानांतर रेखाओं के साथ स्कोर करें ।
बचे हुए आटे को 4 से 8 इंच के अंडाकार में रोल करें । प्रत्येक को 3 बड़े चम्मच स्ट्रेसेल के साथ शीर्ष करें । सींग बनाने के लिए, छोटे छोर से अंडाकार रोल करें; आधा रास्ता बंद करो, पक्षों में मोड़ो, और रोलिंग खत्म करो । कर्ल एक वर्धमान बनाने के लिए समाप्त होता है ।
बन्स को घी लगी बेकिंग शीट पर लगभग 2 इंच अलग रखें । हल्के से कवर करें, और लगभग 45 मिनट तक दोगुना होने दें । एक छोटे कटोरे में, 1 अंडे और 2 चम्मच दूध को एक साथ हराया ।
अंडे के मिश्रण से बन्स को ब्रश करें ।
375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 15 से 17 मिनट तक बेक करें ।