पैन-ग्रिल्ड बीयर-मैरीनेटेड हैंगर स्टेक
पैन-ग्रिल्ड बीयर-मैरीनेटेड हैंगर स्टेक एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 4.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 39 ग्राम प्रोटीन, 31 ग्राम वसा, और कुल का 452 कैलोरी. यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 96 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. लहसुन की लौंग, वोस्टरशायर सॉस, दरदरा पिसी काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । ताजा मेंहदी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अंगूर और ब्लूबेरी के साथ वेनिला दही शहद और ताजा मेंहदी के साथ: एक आसान नाश्ता या मिठाई एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 84 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । इसी तरह के व्यंजन हैं पैन-ग्रिल्ड बीयर-मैरीनेटेड हैंगर स्टेक, मसालेदार ग्रील्ड हैंगर स्टेक, तथा ग्रील्ड लहसुन और जड़ी बूटी-मसालेदार हैंगर स्टेक.
निर्देश
मध्यम कटोरे में पहले 7 सामग्री, फिर बीयर में व्हिस्क ।
बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में अचार डालो ।
स्टेक, सील बैग जोड़ें, और 1 दिन ठंडा करें, कभी-कभी बैग को घुमाएं ।
नॉनस्टिक स्प्रे के साथ बड़े रिज्ड स्किलेट या ग्रिल पैन को स्प्रे करें और मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें ।
अचार और पैट सूखी से स्टेक निकालें; अचार त्यागें ।
स्टेक को गर्म कड़ाही में रखें और अच्छी तरह से ब्राउन होने तक पकाएं और मध्यम-दुर्लभ के लिए केंद्र रजिस्टरों में 125 एफ से 130 एफ तक थर्मामीटर डालें, प्रति पक्ष लगभग 5 मिनट ।
स्टिक्स को नक्काशी बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 मिनट आराम करें ।
स्लाइस अनाज के पार पतले स्टेक । थाली पर व्यवस्थित करें; किसी भी संचित रस को चम्मच से परोसें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बेरिंगर हॉवेल माउंटेन बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 35 डॉलर है ।
Beringer हवे पहाड़ Bancroft खेत Merlot
2006 बैनक्रॉफ्ट रेंच मर्लोट एक समृद्ध गार्नेट रंग है, और पके काले फल, भूरे रंग के मसाले और नारंगी उत्तेजकता के संकेत के साथ ब्रिम है । इसके परिष्कृत टैनिन और स्वाद की गहराई इसे हॉवेल पर्वत से बेरिंगर की सबसे यादगार वाइन में से एक बनाती है । मिश्रण: 93% मर्लोट, 4% कैबरनेट सॉविनन, और 3% कैबरनेट फ्रैंक