पैन डी साल द्वितीय
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए पैन डी साल द्वितीय को आजमाएं । एक सेवारत में शामिल हैं 251 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा. यह नुस्खा 18 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 18 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के 132 प्रशंसक हैं । यदि आपके हाथ में सक्रिय खमीर, दूध, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 20 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 41 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पान बागनाट, पैन हैगर्टी, तथा वन-पैन टेक्सास हैश.
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में दूध को बुलबुले आने तक गर्म करें; गर्मी से निकालें ।
मक्खन और चीनी जोड़ें; पिघलने तक हिलाएं ।
गुनगुना होने तक ठंडा होने दें ।
ठंडे दूध के मिश्रण को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में डालें ।
खमीर जोड़ें और भंग करने के लिए हलचल ।
नमक, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और 4 कप मैदा डालें; मिलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ ।
बचा हुआ आटा, 1/2 कप एक बार में डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह मिलाएँ । जब आटा एक साथ खींच लिया गया है, तो इसे हल्के से आटे की सतह पर घुमाएं और चिकना और कोमल होने तक, लगभग 8 मिनट तक गूंधें ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में हल्का तेल लगाएं, आटे को प्याले में रखें और तेल से कोट करने के लिए पलट दें । एक नम कपड़े से ढक दें और लगभग 1 घंटे की मात्रा में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
आटे को डिफ्लेट करें और इसे हल्के आटे की सतह पर पलट दें । आटे को 12 बराबर टुकड़ों में बाँट लें और गोल बना लें ।
रोल को 2 हल्के से ग्रीस की हुई बेकिंग शीट पर रखें । एक नम कपड़े से ढक दें और लगभग 40 मिनट तक मात्रा में दोगुना होने दें ।
ब्रेड क्रम्ब्स के साथ छिड़कें और 375 डिग्री फ़ारेनहाइट (190 डिग्री सेल्सियस) पर लगभग 15 से 20 मिनट तक या सबसे ऊपर सुनहरा भूरा होने तक बेक करें ।