पान नमकीन सामन द्वितीय
एक की जरूरत है लस मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? पैन सियर सैल्मन द्वितीय कोशिश करने के लिए एक अद्भुत नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 23 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 206 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.84 खर्च करता है । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट. अगर आपके हाथ में मक्खन, शिमला मिर्च, नींबू और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 65 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे छाछ ड्रेसिंग के साथ पैन-भुना हुआ बैंगन, टमाटर पालक सॉस के साथ पैन-सियर टूना स्टेक, तथा मसल्स, गोभी के अंकुर और क्रीम के साथ पैन-सियर सफेद मछली.
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, एक चम्मच मक्खन पिघलाएं और सैल्मन फ़िललेट्स को अंदर से परतदार होने तक और बाहर से थोड़ा सुनहरा होने तक भूनें ।
एक मध्यम कड़ाही में तेल, लाल मिर्च और पीली मिर्च डालें; 3 मिनट तक भूनें । एक तरफ सेट करें ।
एक छोटे कटोरे में, लहसुन और नींबू का रस मिलाएं ।
तैयार सामन पट्टिका पर बूंदा बांदी ।
पकी हुई मिर्च को फ़िललेट्स के ऊपर रखें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, लगुना रेंच वाइनयार्ड पिछले 30 वर्षों से विश्व स्तरीय शारदोन्नय का घर है । दाख की बारी प्रशांत महासागर से लुढ़कने वाले ठंडे कोहरे के लिए अपने लंबे बढ़ते मौसम का श्रेय देती है, जिससे हमारे शारदोन्नय अंगूर को कुरकुरा अम्लता और पके फलों के स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन मिलता है । अपने नाम के दाख की बारी की एक सुंदर अभिव्यक्ति, लगुना रेंच वाइनयार्ड शारदोन्नय एक असाधारण अच्छी तरह से संतुलित और शानदार शराब है । एशियाई मसाले के मीठे उपक्रमों द्वारा तैयार सेब, नाशपाती, क्विंस और कीनू के नोटों के साथ खुलता है । अच्छी तरह से संतुलित और समृद्ध, इस शारदोन्नय में एक अभिव्यंजक माउथफिल और एक स्तरित, सुस्त खत्म है ।