पैन-पकाया शतावरी और मिश्रित मछली एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 540 कैलोरी, 54g प्रोटीन की, तथा 33 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.59 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 37% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास समुद्री बास, सौंफ़ टॉप, नींबू का रस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो पैन-पका हुआ शतावरी और मछली पकाने की विधि, शतावरी के साथ एक पैन नींबू चिकन, तथा मसल्स, गोभी के अंकुर और क्रीम के साथ पैन-सियर सफेद मछली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
गर्मी पर वास्तव में एक बड़ा फ्राइंग पैन, या 2 छोटे वाले प्राप्त करें और जैतून का तेल की एक चमक जोड़ें । अपने फिश फ़िललेट्स की त्वचा को लगभग 1/2-इंच गहरा और सीज़न में स्कोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली Fillets
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
स्क्वीड टेंटेकल्स के साथ मछली के फ़िललेट्स को पैन में, त्वचा की तरफ नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली Fillets
विद्रूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
स्कैलप्स जोड़ें। उन्हें खोलने के लिए प्रत्येक स्क्वीड के 1 तरफ अपने चाकू को चलाएं, फिर जल्दी और हल्के से एक क्रिस्क्रॉस फैशन में अंदर स्कोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
विद्रूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
4
उन्हें पैन में रखो, नीचे की ओर स्कोर किया ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
5
शतावरी जोड़ें और धीरे से पैन को हिलाएं । कुछ मिनट तक पकाएं, फिर सब कुछ पलट दें और दूसरी तरफ से भी पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
1 कप क्यूब्ड रोटिसरी चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
6
थाइम युक्तियों पर छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कप लहसुन की कलियाँ
7
आप पैन के नियंत्रण में हैं, इसलिए यदि कुछ पका हुआ दिखता है, तो इसे बाहर निकालें और इसे गर्म रखें । चीजें जला मत देखो! जब मछली की त्वचा खस्ता होती है, तो स्कैलप्स कारमेलाइज्ड किनारों के साथ सुनहरे भूरे रंग के होते हैं और स्क्वीड ऊपर की ओर मुड़ जाता है और अच्छी तरह से जल जाता है, पैन को गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
विद्रूप
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
स्क्वीड को चॉपिंग बोर्ड पर रखें और मोटे तौर पर इसे एक कोण पर टुकड़ों में काट लें, फिर पैन पर लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
विद्रूप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
प्रत्येक प्लेट पर मछली के बुरादे बिछाएं । शतावरी, स्कैलप्स और स्क्वीड को आधा चिली के साथ टॉस करें, अच्छी गुणवत्ता वाले अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल और नींबू के रस की एक अच्छी बूंदा बांदी । हल्के से मौसम और एक साथ मिश्रण । मढ़वाया मछली के शीर्ष पर विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
2 बड़े चम्मच भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
1 छोटी तोरई, बिना छिली और कटी हुई
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
विद्रूप
10
बाकी कटी हुई चिली और सौंफ के टॉप के साथ छिड़कें, और अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।