पैन फ्राइड सी बास
पैन फ्राइड सी बास आपके मेन कोर्स कलेक्शन को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। एक सर्विंग में 660 कैलोरी , 61 ग्राम प्रोटीन और 37 ग्राम वसा होती है। यह ग्लूटेन मुक्त, प्राइमल और पेसटेरियन रेसिपी 2 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 3.55 डॉलर प्रति सर्विंग है । 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे। अगर आपके पास ब्लांच किया हुआ शतावरी, मक्खन, फ़िललेट्स सी बास और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपको Foodnetwork द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट लगते हैं। 52% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बेहतरीन है। इसी तरह की रेसिपी के लिए स्टफ्ड जायंट सी शेल्स या मैनीकॉटी , रोस्टेड सी ब्रीम विद एन्कोएड और सी सॉल्टेड कैरमेल ट्राई करें।
निर्देश
एक बड़े तवे पर जैतून का तेल और 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें। फ़िललेट्स पर थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें।
फ़िललेट्स को कड़ाही में रखें और हर तरफ़ से लगभग 5 मिनट तक पकाएँ। जब मछली पक जाए, तो उसे एक प्लेट पर रख दें और पैन को वर्माउथ से साफ़ करें, थाइम और केसर डालें और तब तक उबलने दें जब तक कि यह दो तिहाई कम न हो जाए।
बचा हुआ मक्खन डालें और फेंटें, फिर गाढ़ी क्रीम डालें और गर्म करें।
फ़िललेट्स को हल्के केसर क्रीम सॉस और ब्लांच किए हुए शतावरी के साथ परोसें।