प्याज-एंकोवी सॉस के साथ बिगोली
प्याज-एंकोवी सॉस के साथ बिगोली सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 93 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 262 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रत्येक। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पिसी हुई काली मिर्च, लहसुन का छिलका, सपाट पत्ती अजमोद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और पेसटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो एंकोवी सॉस के साथ गेहूं नूडल्स: बिगोली एन साल्सा, टमाटर-प्याज सॉस के साथ मसालेदार एंकोवी सैंडविच, तथा प्याज और एंकोवी टार्टलेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर नमकीन पानी का एक बर्तन सेट करें और सॉस तैयार करते समय इसे धीमी उबाल आने दें ।
मध्यम आँच पर बड़े कड़ाही में जैतून का तेल और मक्खन गरम करें । एक बार मक्खन पिघल जाने के बाद, प्याज और लहसुन में हलचल करें; आधा चम्मच नमक के साथ सीजन, और पैन को कवर करें ।
प्याज को धीरे-धीरे पकने दें, कभी-कभी अच्छी तरह से नरम और हल्के सुनहरे रंग तक, भूरे रंग के साथ धार, लगभग 15 मिनट तक हिलाएं ।
कटी हुई एंकोवी डालें और गरम तेल में एंकोवी के पिघलने तक चलाते हुए पकाएँ ।
नूडल्स को पानी में जोड़ें और उन्हें तब तक उबालें जब तक कि मुश्किल से पकाया न जाए । आपके द्वारा चुने गए नूडल का आकार और प्रकार खाना पकाने का समय निर्धारित करेगा । सॉस खत्म करते ही उन्हें ध्यान से देखें । गर्मी बढ़ाएं, स्टॉक जोड़ें, और सॉस को उबाल लें । फिर आँच को एक बार फिर से मध्यम कर दें और सॉस के थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक मिलाएँ । यदि आवश्यक हो तो ताजा फटी काली मिर्च और थोड़ा नमक के साथ उदारता से सीजन करें (पहले स्वाद लें) । चिमटे का उपयोग करके पास्ता (कुछ पानी अभी भी चिपके हुए) को प्याज-एंकोवी सॉस में डालें । पास्ता और सॉस को अच्छी तरह से लेपित होने तक एक साथ टॉस करें ।
अजमोद डालें और तुरंत परोसें ।