प्याज और मशरूम के साथ बाल्समिक पॉट रोस्ट

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए प्याज और मशरूम के साथ बेलसमिक पॉट रोस्ट को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 708 कैलोरी, 62 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.54 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास हाथ में क्रेमिनी मशरूम, चीनी, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो धीमी कुकर बाल्समिक पॉट रोस्ट, आसान बाल्समिक बीफ पॉट रोस्ट-लो कार्ब और ग्लूटेन फ्री, तथा कैबरनेट-सौतेले मशरूम और प्याज के साथ बाल्समिक बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
* यदि यह पहले से ही नहीं किया गया है, तो खाना पकाने की सुतली के साथ मांस को उसकी "कमर" के चारों ओर बाँध दें ताकि खाना पकाने के दौरान यह अलग न हो ।
एक छोटे सॉस पैन में पोर्सिनी और शोरबा को मिलाएं और उबाल लें ।
गर्मी से निकालें और 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
पोर्सिनी को एक स्लेटेड चम्मच से निकालें, दरदरा काट लें और एक तरफ रख दें । शोरबा को बारीक छलनी से छान लें और अलग रख दें ।
नमक और काली मिर्च के साथ मांस रगड़ें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक रोस्टिंग पैन या बड़े डच ओवन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें । मांस को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक, प्रति साइड लगभग 2 से 3 मिनट तक पकाएं ।
मांस को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और एक तरफ सेट करें ।
आँच को मध्यम कर दें, बचा हुआ तेल, प्याज़, क्रेमिनी मशरूम, लहसुन और मेंहदी को पैन में डालें और बार-बार हिलाते हुए, मशरूम और प्याज के नरम होने तक, लगभग 5 से 7 मिनट तक पकाएँ । मांस को बर्तन में लौटाएं और पोर्सिनी, तनावपूर्ण शोरबा, सिरका और चीनी जोड़ें । तेज आंच पर उबाल लें । कवर (रोस्टिंग पैन का उपयोग करते समय एल्यूमीनियम पन्नी के साथ) ।
ओवन में स्थानांतरित करें और मांस बहुत निविदा होने तक पकाएं, लगभग 2 1/2 से 3 घंटे ।
मांस को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ कवर करें । एक स्लेटेड चम्मच के साथ, सब्जियों को हटा दें और आरक्षित करें ।
पैन को तेज़ आँच पर रखें और खाना पकाने के तरल को आधा, लगभग 15 मिनट तक उबालें ।
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ स्वादानुसार अजमोद डालें, मिलाएँ और मिलाएँ ।
परोसने के लिए, अनाज के पार पॉट रोस्ट को पतले स्लाइस में काट लें ।
उन्हें सब्जियों के साथ थाली में रखें और कुछ सॉस पर चम्मच रखें ।