प्याज मुरब्बा के साथ ग्रील्ड मसालेदार सॉसेज
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए प्याज के मुरब्बे के साथ ग्रील्ड मसालेदार सॉसेज आज़माएं । यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.05 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 599 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 38g वसा की. इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 2 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 55 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्राउन शुगर, नमक और काली मिर्च, मसालेदार सॉसेज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो चिपचिपा प्याज मुरब्बा सॉसेज, ग्रील्ड प्याज मुरब्बा और लाल मिर्च के साथ ग्रील्ड मीठा और गर्म सॉसेज, तथा राई पर ग्रिल्ड पास्टरमी, स्विस और मीठे प्याज का मुरब्बा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
मध्यम आँच पर एक भारी मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और बार-बार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि प्याज़ नरम न होने लगे लेकिन भूरा न हो, लगभग 8 मिनट ।
1/2 कप पानी, चीनी और चिली फ्लेक्स डालें । प्याज को तब तक पकाएं जब तक कि लगभग सभी तरल अवशोषित न हो जाएं, अक्सर सरगर्मी करें, लगभग 12 मिनट ।
सेब साइडर सिरका जोड़ें और मुरब्बा मोटी होने तक उबाल लें, अक्सर सरगर्मी, 8 से 10 मिनट ।
नमक और काली मिर्च और ठंडा के साथ छिड़के ।
ग्रील्ड सॉसेज के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक ग्रिल तैयार करें ।
सॉसेज को तेल से ब्रश करें । सॉसेज को ग्रिल करें, उन्हें लगातार मोड़ते हुए, सुनहरा होने तक और पकाए जाने तक, या जब सॉसेज में डाला गया इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर लगभग 165 डिग्री फ़ारेनहाइट, लगभग 14 मिनट पढ़ता है ।
प्रत्येक बैगूलेट को सरसों के साथ फैलाएं ।
प्रत्येक बैगूएट के ऊपर ग्रिल्ड सॉसेज रखें और ऊपर से प्याज का मुरब्बा और टमाटर की चटनी डालें ।
पानी का एक बर्तन उबालें। एक कटोरी बर्फ का पानी तैयार करें ।
एक पारिंग चाकू का उपयोग करके टमाटर के तने को काटें । टमाटर के निचले सिरे में एक उथला एक्स स्लाइस करें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके टमाटर को उबलते पानी में कुछ सेकंड के लिए डुबोएं ।
टमाटर को बर्फ के पानी में स्थानांतरित करें ।
टमाटर निकालें और त्वचा को छील लें । टमाटर को मोटे तौर पर काट लें ।
एक मध्यम सॉस पैन में तेल डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर गरम करें ।
लहसुन और जीरा डालें और सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर, रेड वाइन सिरका और चीनी जोड़ें और खाना पकाने के समय के माध्यम से आधा रास्ता हिलाते हुए, थोड़ा गाढ़ा होने तक और टमाटर टूट गए हैं, लगभग 20 मिनट ।
जड़ी बूटी डी प्रोवेंस जोड़ें और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के । चटनी को लगभग 5 मिनट पकाएं।
परोसने से पहले चटनी को थोड़ा ठंडा होने दें ।