पोर्क और गोभी रोल
नुस्खा पोर्क और गोभी रोल बनाया जा सकता है लगभग 1 घंटे और 45 मिनट में. यह नुस्खा 6 परोसता है । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 473 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, और 27 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक जोड़े ने यह नुस्खा बनाया, और 10 कहेंगे कि यह जगह मारा । से यह नुस्खा घर का स्वाद चिकन शोरबा की आवश्यकता है) अनुभवी टमाटर सॉस, ब्राउन राइस, काली मिर्च और प्याज । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। एक चम्मच के साथ 92 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । कोशिश करो पोर्क-भरवां गोभी रोल, खस्ता पोर्क और गोभी अंडे रोल, और शंघाई शैली के स्प्रिंग रोल (ब्रेज़्ड गोभी और पोर्क के साथ) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गोभी को एक बड़े सॉस पैन में रखें और पानी से ढक दें । उबाल लें; तब तक उबालें जब तक कि बाहरी पत्तियां सिर से ढीली न हो जाएं ।
गोभी निकालें; नरम पत्तियों को एक तरफ सेट करें । अधिक पत्तियों को नरम करने के लिए उबलते पानी में गोभी लौटें । तब तक दोहराएं जब तक कि सभी पत्ते नरम न हो जाएं ।
प्रत्येक पत्ती से सख्त केंद्र डंठल निकालें । रोल के लिए 12 बड़े पत्ते अलग रख दें । 8 कप मापने के लिए शेष पत्तियों को पर्याप्त रूप से काट लें ।
कटी हुई गोभी को बिना ग्रीस किए 13-इंच में रखें । एक्स 9-में। बेकिंग डिश।
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में, सूअर का मांस, सॉसेज और प्याज तब तक पकाएँ जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए और प्याज कोमल न हो जाए; नाली । चावल में हिलाओ।
प्रत्येक गोभी के पत्ते पर 1/2 कप मांस मिश्रण रखें । पक्षों में मोड़ो; एक खुला किनारे पर शुरू, मांस को घेरने के लिए पूरी तरह से पत्ती को रोल करें । शेष मांस और पत्तियों के साथ दोहराएं ।
बेकिंग डिश में रोल, सीम साइड नीचे रखें ।
काली मिर्च के साथ छिड़के ।
रोल के ऊपर शोरबा या टमाटर सॉस डालें । 325 डिग्री पर 1 से 1-1/4 घंटे के लिए ढककर बेक करें ।