पोर्क पॉट स्टिकर एक है डेयरी मुक्त 30 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 2 ग्राम प्रोटीन, वसा के 3 जी, और कुल का 74 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 19 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह चीनी व्यंजन पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अदरक, नापा गोभी, कनोलन तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 12 का इतना अद्भुत चम्मच स्कोर नहीं%. कोशिश करो पोर्क पॉट स्टिकर, पोर्क पॉट स्टिकर, तथा पोर्क और झींगा पॉट स्टिकर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बड़े कटोरे में, गोभी और 3/4 चम्मच नमक को एक साथ टॉस करें और 30 मिनट के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोभी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
डिश टॉवल या चीज़क्लोथ को साफ करने के लिए स्थानांतरण करें, एक साथ सिरों को इकट्ठा करें, और जितना संभव हो उतना पानी निचोड़ने के लिए मोड़ें । कटोरे को साफ करें, फिर इसे गोभी लौटाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गोभी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चीज़क्लोथ
रसोई तौलिए
कटोरा
3
सूअर का मांस, अदरक, गाजर, स्कैलियन और लहसुन जोड़ें और गठबंधन करने के लिए हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याज
गाजर
लहसुन
अदरक
पोर्क
4
छोटे कटोरे में, सोया सॉस, तिल का तेल और अंडे को एक साथ मिलाएं, फिर गोभी-पोर्क मिश्रण में हिलाएं । काली मिर्च और शेष 1/8 चम्मच नमक में हिलाओ।
सूखी सतह पर, 1 गोजा रैपर बिछाएं, शेष रैपर को भीगे हुए कपड़े या कागज़ के तौलिये से ढँक कर रखें । चम्मच 1 1/2 चम्मच केंद्र में भरना, फिर गीली उंगली के साथ किनारे के चारों ओर आधे रास्ते को नम करें । खुले आधे चाँद के आकार को बनाने के लिए नम आधे से अधिक नमी मुक्त आवरण को मोड़ो । सील करने के लिए, एक हाथ के अंगूठे और तर्जनी का उपयोग करते हुए, आवरण के बिना किनारे के साथ 6 छोटे प्लीट्स बनाएं, भरने को घेरने के लिए सिक्त सीमा के खिलाफ प्लीट्स दबाएं । नम सीमा चिकनी रहेगी और अर्धवृत्त में स्वचालित रूप से वक्र हो जाएगी । बेकिंग शीट पर पकौड़ी, सीम-साइड अप करें और धीरे से नीचे समतल करने के लिए दबाएं । नम कपड़े या कागज तौलिया के साथ शिथिल कवर करें । शेष पकौड़ी को उसी तरह से तैयार करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
कागज तौलिए
6
10-इंच, लिडेड, नॉन-स्टिक स्किलेट में मध्यम उच्च गर्मी पर, गर्म होने तक तेल गरम करें लेकिन धूम्रपान न करें, फिर गर्मी से हटा दें और तेल में खड़े तंग परिपत्र पैटर्न में पॉट स्टिकर की व्यवस्था करें (उन्हें एक दूसरे को छूना चाहिए) । कुक, खुला, जब तक कि बॉटम्स हल्के सुनहरे न हों, 2 से 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Potstickers
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
पॉट
7
1/2 कप पानी डालें, वितरित करने के लिए कड़ाही को झुकाएं, फिर ढक्कन के साथ कसकर कवर करें और तब तक पकाएं जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए और पकौड़ी के बॉटम्स कुरकुरे और सुनहरे न हों, 7 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
8
अगर बॉटम्स ब्राउन होने से पहले कड़ाही सूखी दिखती है तो 2 बड़े चम्मच और पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
ढक्कन हटा दें और पकाएँ, कड़ाही को हिलाते हुए पॉट स्टिकर को ढीला करें, जब तक कि भाप न निकल जाए, 1 से 2 मिनट । स्किलेट पर रिम के साथ बड़ी प्लेट को उल्टा करें । पॉट होल्डर्स का उपयोग करके, प्लेट और स्किलेट को एक साथ पकड़ें और स्किलेट को उल्टा करें ।