पोर्क शोल्डर दूध में ब्रेज़्ड
दूध में ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.36 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 362 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 10g वसा की. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए तेज पत्ते, दूध, लहसुन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । पके हुए ब्राउन राइस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नाश्ता चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 76 का बहुत अच्छा स्पून स्कोर%. कोशिश करो पोर्क शोल्डर दूध में ब्रेज़्ड, दूध ब्रेज़्ड पोर्क कंधे, तथा सूजी ग्नोची के साथ दूध ब्रेज़्ड पोर्क शोल्डर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
पोर्क को अनियंत्रित करें; ट्रिम करें और वसा को त्यागें । पोर्क को फिर से रोल करें; सुतली के साथ 2 इंच के अंतराल पर सुरक्षित करें ।
नमक, सूखे ऋषि, सूखे अजवायन के फूल और काली मिर्च मिलाएं; पोर्क के ऊपर नमक का मिश्रण रगड़ें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित एक डच ओवन गरम करें ।
सूअर का मांस जोड़ें, और 7 मिनट पकाना, सभी पक्षों पर भूरा ।
पैन से सूअर का मांस निकालें ।
पैन में लहसुन जोड़ें, और 30 सेकंड सॉस करें ।
दूध और अगली 5 सामग्री (नींबू के छिलके के माध्यम से दूध) जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए, अक्सर सरगर्मी । पोर्क को पैन पर लौटें। ढककर 325 पर 45 मिनट तक बेक करें । उजागर. सूअर का मांस बारी; सेंकना, खुला, 325 पर 45 मिनट के लिए । पोर्क बारी; एक अतिरिक्त 30 मिनट सेंकना या जब तक सूअर का मांस कांटा निविदा है ।
पैन से निकालें; कवर करें और गर्म रखें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर स्टोवटॉप पर पैन रखें, और दूध के मिश्रण को उबाल लें । मिश्रण को 2 कप (लगभग 20 मिनट) तक कम होने तक पकाएं, बार-बार हिलाते रहें । नींबू का छिलका, ऋषि के पत्ते, तेज पत्ते, अजवायन की टहनी और सुतली को त्यागें ।
पोर्क को 1/2 इंच के स्लाइस में काटें; सॉस और चावल के साथ परोसें ।