पूरे गेहूं की पपड़ी के साथ भूमध्य पिज्जा
पूरे गेहूं की परत के साथ नुस्खा भूमध्य पिज्जा तैयार है लगभग 38 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है शाकाहारी भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 233 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके हाथ में खमीर, तुलसी, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं एक क्रोएशियाई डेटट्रिप और "पिज़ान एक्स्ट्रा" (: ब्रसेल्स स्प्राउट, अखरोट और पेस्टो पिज़ान पूरे गेहूं की पपड़ी पर), एआईपी पिज्जा क्रस्ट + मेडिटेरेनियन पैलियो कुकिंग, तथा हनी पूरे गेहूं पिज्जा क्रस्ट.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में पहले 3 अवयवों को मिलाएं; 5 मिनट खड़े रहें । 1 बड़ा चम्मच तेल में हिलाओ। हल्के चम्मच सूखे मापने वाले कप में आटा; एक चाकू के साथ स्तर । खमीर मिश्रण में आटा और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं । धीरे-धीरे 1/3 कप ठंडा पानी डालें, जब तक आटा एक गेंद न बन जाए ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 2 मिनट) तक गूंधें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर 9 इंच के घेरे में रोल करें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 12 इंच के पिज्जा पैन पर आटा रखें और कॉर्नमील के साथ छिड़के ।
कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक ।
टमाटर के स्लाइस को कागज़ के तौलिये पर रखें; 5 मिनट खड़े रहने दें ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज, तोरी, और लहसुन जोड़ें; 4 मिनट या निविदा तक भूनें ।
आर्टिचोक और 1 1/2 बड़े चम्मच तुलसी और अजवायन डालें; 30 सेकंड भूनें ।
नाली। 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च में हिलाओ । एक तरफ सेट करें ।
एक रिम बनाने के लिए उंगलियों के साथ आटा के किनारों को समेटना; खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट ।
400 पर 9 से 10 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें ।
1/2 कप पनीर मिश्रण के साथ क्रस्ट छिड़कें । सब्जी मिश्रण के साथ शीर्ष ।
1/4 कप पनीर मिश्रण के साथ छिड़के ।
पनीर के ऊपर टमाटर के स्लाइस रखें ।
फेटा पनीर और शेष तुलसी और अजवायन के साथ छिड़के ।
एक अतिरिक्त 6 से 7 मिनट या क्रस्ट सुनहरा होने तक बेक करें ।