पोर्ट और स्टिल्टन ग्रेवी के साथ बीफ़ की रोस्ट रिब

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पोर्ट और स्टिल्टन ग्रेवी के साथ बीफ़ की रोस्ट रिब को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 1195 कैलोरी, 113 ग्राम प्रोटीन, तथा 77g वसा की. के लिए $ 12.8 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और रोस्ट बीफ टिन और नक्काशी, आटा, लहसुन का तेल, और आज इसे बनाने के लिए कुछ अन्य चीजों से अतिरिक्त रस उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बीफ और पोर्ट ग्रेवी का रोस्ट सिरोलिन, पोर्ट ग्रेवी के साथ रोस्ट टर्की, तथा एक बंदरगाह ग्रेवी के साथ नम भुना हुआ टर्की समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 सी/ गैस मार्क 7) पर प्रीहीट करें ।

उपकरण आप उपयोग करेंगे

अरुगुला सलाद, परोसने के लिए

कमरे के तापमान पर लाने के लिए अपने गोमांस को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालें, जिसमें 1 घंटा या संभवतः अधिक समय लग सकता है ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ

प्याज के स्लाइस को रोस्टिंग टिन में डालें और उनके ऊपर बीफ़ बैठें । रिब को "एल" आकार में अपनी हड्डियों पर बैठने में मदद करने के लिए प्याज के स्लाइस को सहारा के रूप में उपयोग करें । पसली के सफेद वसा पर तेल धब्बा, और नमक, अजवायन के फूल और लाल मिर्च के साथ छिड़के । गोमांस के वजन और अपने स्वाद के अनुसार पकाएं । मुझे अपना गोमांस अच्छा और अंडरडोन पसंद है, इसलिए मैं इसे 15 मिनट प्रति पाउंड (33 मिनट प्रति किलो) देता हूं, जिसका अर्थ है, इस आकार के लिए, लगभग 2 घंटे का खाना पकाने का समय जब तक कि गोमांस सीधे रेफ्रिजरेटर से बाहर न हो, जिस स्थिति में, एक और 20 मिनट या तो जोड़ें । यदि आप मध्यम गोमांस चाहते हैं, तो संयुक्त को कमरे के तापमान से, 20 मिनट प्रति पाउंड (44 मिनट प्रति किलोग्राम) दें, और यदि आप अच्छी तरह से किया हुआ मांस पसंद करते हैं, तो 30 मिनट प्रति पाउंड (66 मिनट प्रति किलोग्राम) । खिला क्षमता के लिए, संयुक्त का यह आकार निश्चित रूप से एक बड़े टेबलफुल पर दिखेगा, 8 से बहुत सारे बचे हुए से 14 तक, उनके निश्चित वादे के बिना ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1 साबुत ताजा जलापेनो

परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला

1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई

जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ

2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए

साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी

1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ

जब गोमांस ओवन से बाहर आता है, तो एक नक्काशी बोर्ड को हटा दें और इसे नक्काशी से पहले 30 मिनट के लिए पन्नी के तम्बू के नीचे रसोई के गर्म हिस्से में आराम करने की अनुमति दें; या बस छोड़ दें, उसी समय के लिए अपने टिन में टेंटेड । टिन को साफ करना शुरू न करें, भले ही आपने बीफ को बाहर निकाल लिया हो, हालांकि, ग्रेवी के लिए आपको कुछ पैन जूस और प्याज की आवश्यकता होगी ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला

6 बड़ी कलियाँ लहसुन, पतली कटी हुई

जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ

उपकरण आप उपयोग करेंगे

2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स

अरुगुला सलाद, परोसने के लिए

पैकेज प्रत्येक) फिलाडेल्फिया® न्यूफचैटेल चीज़, नरम

कम गर्मी पर सॉस पैन में, गोमांस टिन से फैटी रस के 2 बड़े चम्मच जोड़ें । एक रौक्स बनाने के लिए, आटे में व्हिस्क, और फिर बंदरगाह । मोटी और बुदबुदाती होने तक, काफी कोमल गर्मी पर गर्म और फुसफुसाते रहें । अगर आप प्याज को स्टॉक में मिलाना चाहते हैं, तो अभी करें । किसी भी काले प्याज को जोड़ने से बचना सुनिश्चित करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला

जीवन रक्षक कैंडीज

भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए

जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ

पोर्ट

उपकरण आप उपयोग करेंगे

1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन

1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए

प्याज को बीफ स्टॉक के साथ ब्लेंडर में डालें और एक साथ मिलाएं । या स्टॉक को वैसे ही छोड़ दें जैसे वह है, सीधे टब से बाहर । सॉस पैन को आँच से उतारें, और धीरे-धीरे बीफ़ स्टॉक में फेंटें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड