पुराने जमाने का चिकन पॉटपी
पुराने जमाने का चिकन पॉटपी सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 85 सेंट, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 342 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । अगर आपके हाथ में मक्खन, अजवायन, आलू और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 39 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो पुराने जमाने का चिकन पॉटपी, पुराने जमाने का चिकन पॉटपी, तथा चिकन Potpie समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्रस्ट तैयार करने के लिए, वजन या हल्के से चम्मच 75 औंस (लगभग 1 1/2 कप) सूखे मापने वाले कप में आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
एक बड़े कटोरे में 75 औंस (लगभग 1 1/2 कप) आटा और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं; 7 बड़े चम्मच मक्खन में पेस्ट्री ब्लेंडर या 2 चाकू से तब तक काटें जब तक कि मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए ।
5 बड़े चम्मच बर्फ का पानी डालें; नम होने तक हिलाएं । मिश्रण को 5 इंच के घेरे में धीरे से दबाएं; प्लास्टिक रैप से ढक दें । 15 मिनट ठंडा करें ।
आटे को हल्के फुल्के सतह पर 12 इंच 8 इंच के आयत में रोल करें । उपयोग के लिए तैयार होने तक ठंडा आटा ।
ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
भरने की तैयारी के लिए, मेडुइम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में 2 चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
गाजर, प्याज और अजवायन डालें; 8 मिनट या सब्जियों के नरम होने तक पकाएं ।
शोरबा और आलू जोड़ें; एक उबाल लाने के लिए । कवर और 10 मिनट उबाल।
एक छोटे कटोरे में आटा और 1/3 कप पानी मिलाएं; चिकनी होने तक एक व्हिस्क के साथ हिलाओ । आलू के मिश्रण को उबाल लें । धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को आलू के मिश्रण में डालें, लगातार हिलाते रहें । 1 मिनट या मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाएं । चिकन, मटर, 1/2 चम्मच नमक, और काली मिर्च में हिलाओ । कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 11 एक्स 7-इंच ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश में चम्मच चिकन मिश्रण ।
चिकन मिश्रण के ऊपर आटा रखें, डिश के किनारे पर दबाएं ।
भाप से बचने के लिए क्रस्ट के ऊपर 4 स्लिट्स काटें । दूध के साथ क्रस्ट को धीरे से ब्रश करें ।
400 पर 50 मिनट या सुनहरा और चुलबुली होने तक बेक करें ।