पुराने जमाने कारमेल परत केक
पुराने जमाने के कारमेल लेयर केक आपके डेज़र्ट रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 18 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 8g वसा की, और कुल का 313 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 34 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए स्टिक मार्जरीन, पाउडर चीनी, अंडे का सफेद भाग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो पुराने जमाने कारमेल परत केक, पुराने जमाने नारंगी परत केक, तथा पुराने जमाने चॉकलेट परत केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
केक तैयार करने के लिए, खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट 2 (9-इंच) गोल केक पैन; मोम पेपर के साथ लाइन बॉटम्स । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट मोम पेपर; 1 बड़ा चम्मच आटे के साथ धूल ।
दानेदार चीनी और 1/2 कप मक्खन को मिक्सर की मध्यम गति से अच्छी तरह मिश्रित (लगभग 5 मिनट) तक फेंटें ।
अंडे और अंडे का सफेद भाग डालें, एक बार में 1, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें । हल्के से चम्मच 2 1/4 कप आटा सूखे मापने वाले कप में; एक चाकू के साथ स्तर ।
2 1/4 कप आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; व्हिस्क से अच्छी तरह हिलाएं ।
1 1/4 कप दूध के साथ वैकल्पिक रूप से चीनी मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें, आटा मिश्रण के साथ शुरुआत और समाप्त । 2 चम्मच वेनिला में हिलाओ।
तैयार पैन में बैटर डालें, और हवा के बुलबुले को हटाने के लिए काउंटर पर एक बार पैन को तेजी से टैप करें ।
350 पर 30 मिनट के लिए या जब तक केंद्र में डाली गई लकड़ी की पिक साफ न हो जाए, तब तक बेक करें । एक तार रैक पर पैन 10 मिनट में कूल; धूपदान से निकालें । मोम पेपर को सावधानी से छीलें; वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
फ्रॉस्टिंग तैयार करने के लिए, एक मध्यम सॉस पैन में ब्राउन शुगर और अगली 4 सामग्री (नमक के माध्यम से ब्राउन शुगर) मिलाएं, और लगातार हिलाते हुए मध्यम-उच्च गर्मी पर उबाल लें । गर्मी कम करें, और मोटी (लगभग 5 मिनट) तक उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
पाउडर चीनी और 2 1/2 चम्मच वेनिला जोड़ें; चिकनी और थोड़ा गर्म होने तक मिक्सर की मध्यम गति से हराया । 2 से 3 मिनट ठंडा करें (ठंडा होने पर ठंढ पतली लेकिन मोटी हो जाएगी) ।
एक प्लेट पर 1 केक की परत रखें; कवर करने के लिए फैल केक परत पर चम्मच 1/2 कप फ्रॉस्टिंग । शेष केक परत के साथ शीर्ष । फ्रॉस्ट टॉप और केक के किनारे । स्टोर केक शिथिल रेफ्रिजरेटर में कवर किया ।