पारंपरिक जाइरो मांस
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पारंपरिक जाइरो मांस को आजमाएं । एक सेवारत में शामिल हैं 622 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 49 ग्राम वसा. यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 2.59 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मार्जोरम, पिसी हुई भेड़ का बच्चा, पिसी हुई काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 52 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गायरो मांस, सीतान गायरो मांस, तथा जाइरो मीट और त्ज़त्ज़िकी सॉस.
निर्देश
प्याज को फूड प्रोसेसर में रखें, और बारीक कटा होने तक प्रोसेस करें । एक तौलिया के केंद्र पर प्याज को स्कूप करें, तौलिया के सिरों को इकट्ठा करें, और प्याज से तरल निचोड़ें ।
प्याज को मेमने और बीफ के साथ मिक्सिंग बाउल में रखें । लहसुन, अजवायन, जीरा, मरजोरम, मेंहदी, अजवायन के फूल, काली मिर्च और नमक के साथ सीजन ।
अच्छी तरह मिलाने तक अपने हाथों से अच्छी तरह मिलाएं । फ्लेवर को ब्लेंड करने की अनुमति देने के लिए 1 से 2 घंटे तक कवर करें और रेफ्रिजरेट करें ।
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट (165 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
मांस के मिश्रण को फूड प्रोसेसर में रखें, और लगभग एक मिनट तक पल्स करें जब तक कि बारीक कटा न हो जाए और मिश्रण चिपचिपा न लगे । मांस मिश्रण को 7 एक्स 4 इंच के लोफ पैन में पैक करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि कोई हवा की जेब नहीं है । एक नम रसोई तौलिया के साथ एक रोस्टिंग पैन को लाइन करें ।
लोफ पैन को तौलिये पर, रोस्टिंग पैन के अंदर रखें और पहले से गरम ओवन में रखें । रोस्टिंग पैन को उबलते पानी से भरें ताकि लोफ पैन के किनारों तक आधा पहुंच जाए ।
तब तक बेक करें जब तक कि गायरो मांस केंद्र में गुलाबी न हो जाए, और आंतरिक तापमान मांस थर्मामीटर पर 165 डिग्री फ़ारेनहाइट (75 डिग्री सेल्सियस) दर्ज करता है, 45 मिनट से 1 घंटे तक ।
किसी भी संचित वसा को डालें, और पतले टुकड़े करने और परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें ।