प्रामाणिक मैक्सिकन एनचिलाडस सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 17 ग्राम प्रोटीन, 28 ग्राम वसा, और कुल का 472 कैलोरी. के लिए $ 1.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, कॉर्न टॉर्टिला, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह एक है यथोचित कीमत मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं प्रामाणिक मैक्सिकन एनचिलाडस वर्डेस, प्रामाणिक एनचिलाडस वर्डेस, तथा प्रामाणिक एनचिलाडस वर्डे.
निर्देश
1
सूखे मिर्च के शीर्ष को स्नैप करें, और कवर करने के लिए पर्याप्त पानी के साथ सॉस पैन में रखें । उबाल लें, और 15 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मिर्च मिर्च
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
पानी निकालें, और मिर्च को लहसुन और नमक के साथ एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें । चिकनी होने तक प्यूरी । एक छलनी के माध्यम से सॉस दबाएं, और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च मिर्च
लहसुन
सॉस
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसर
चलनी
ब्लेंडर
3
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें । प्रत्येक टॉर्टिला को सॉस में भिगोएँ, फिर गर्म तेल में रखें । लगभग तुरंत पलट दें, और दूसरी तरफ लगभग 5 सेकंड तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
सॉस
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
एक प्लेट में निकालें जो कागज तौलिये के साथ पंक्तिबद्ध है । ऐसा करने का सबसे आसान तरीका है कि टॉर्टिल्स को फ्राई करें और उन्हें सीधे एक दूसरे के ऊपर तब तक स्टैक करें जब तक कि आप उन सभी को फ्राई न कर लें । यह टॉर्टिला को तब तक लचीला बनाए रखेगा जब तक आप उन्हें भरने के लिए तैयार नहीं हो जाते ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिए
5
एक बार में एक तला हुआ टॉर्टिला लें, और लगभग 2 बड़े चम्मच केस्को फ्रेस्को से भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Queso फ्रेस्को
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
6
रोल अप करें, और एक प्लेट पर सीम साइड को नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोल
7
इनमें से तीन को प्रत्येक प्लेट पर रखें । निम्नलिखित क्रम में शीर्ष: खट्टा क्रीम की एक परत के साथ शुरू करें, फिर एक छोटा मुट्ठी भर लेट्यूस, तीन टमाटर के स्लाइस, 2 और बड़े चम्मच क्वेसो फ्रेस्को, और अंत में, 1 बड़ा चम्मच हरा प्याज ।
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । डटन-गोल्डफील्ड एमराल्ड रिज वाइनयार्ड पिनोट नोयर 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 58 डॉलर प्रति बोतल है ।