प्रैरी फील्ड्स गेहूं और सोया ब्रेड
एक की जरूरत है शाकाहारी होर d ' oeuvre? प्रैरी फील्ड्स गेहूं और सोया ब्रेड एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 36 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 164 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 4g वसा की. के लिए प्रति सेवारत 22 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सोया आटा, गर्म पानी, शहद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. के साथ एक spoonacular 32 का स्कोर%, यह व्यंजन बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं शहद पूरी गेहूं की रोटी : फटा हुआ गेहूं, 100% पूरी गेहूं की रोटी-आटा रोटी / पूरी गेहूं की रोटी, तथा प्रेयरी रगड़.
निर्देश
हल्के चम्मच सूखे मापने वाले कप में आटा, और चाकू के साथ स्तर ।
एक बड़े कटोरे में 3 कप ब्रेड का आटा, 1 बड़ा चम्मच नमक और खमीर मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें । पानी, 1/2 कप शहद, और जैतून का तेल में हिलाओ ।
खमीर मिश्रण में 2 कप ब्रेड का आटा, साबुत गेहूं का आटा और सोया आटा डालें और नरम आटा बनने तक मिलाएँ । मुड़ें आटा बाहर एक हल्के floured सतह पर. चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक गूंधें, आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में शेष रोटी का आटा, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । (धीरे से दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे; कवर करें और 10 मिनट आराम करें ।
आटा को तिहाई में विभाजित करें । एक समय में 1 आटा भाग के साथ काम करना (सुखाने को रोकने के लिए शेष आटा को कवर करें), प्रत्येक भाग को हल्के आटे की सतह पर 14 एक्स 7-इंच आयत में रोल करें ।
आयत को कसकर रोल करें, एक छोटे किनारे से शुरू करें, हवा की जेब को खत्म करने के लिए मजबूती से दबाएं; चुटकी सीवन और सील करने के लिए समाप्त होता है ।
खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 9 एक्स 5-इंच पाव पैन में प्रत्येक रोल, सीम साइड नीचे रखें । ढककर 45 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
आटे को 350 पर 25 मिनट तक बेक करें या जब तक रोटियां तल पर ब्राउन न हो जाएं और टैप करने पर ध्वनि खोखली हो जाए ।
पैन से निकालें, और पिघले हुए मक्खन के साथ रोटियों के शीर्ष को ब्रश करें । तार रैक पर ठंडा ।