प्रोवेनकल सॉस में सफेद पत्ता गोभी और दाल की चटनी
प्रोवेनकल सॉस में सफेद गोभी और दाल की चटनी एक मुख्य कोर्स है जो 4 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 16 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 377 कैलोरी. के लिए $ 1.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 33 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । दुकान पर जाएं और हरी दाल, 1 टहनी तुलसी, टमाटर प्यूरी, और कुछ अन्य चीजों को आज बनाने के लिए छोड़ दें । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 20 मिनट. एक चम्मच के साथ 98 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे प्रोवेनकल आलू की चटनी, प्रोवेनकल बकरी पनीर की चटनी, तथा प्रोवेनकल समर स्क्वैश और आलू की चटनी.
निर्देश
ओवन को 200 सी/गैस 6/फैन 180 सी पर प्री-हीट करें । दाल को उबलते अनसाल्टेड पानी में लगभग 20 - 30 मिनट तक पकाएं जब तक कि बस निविदा न हो जाए, फिर नाली । जैतून के तेल में प्याज, लहसुन और लाल मिर्च को नरम (लगभग 10 मिनट) तक भूनें ।
जमीन धनिया और अजवायन के फूल जोड़ें, और 30 सेकंड या तो के लिए हलचल । अब टमाटर, टमाटर शुद्ध और चीनी, और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम में टिप । लगभग 15 - 20 मिनट के लिए, कभी-कभी हिलाते हुए, एक मोटी सॉस को उबालने के लिए छोड़ दें । मसाला चेक करें, थाइम निकालें और तुलसी में हलचल करें ।
इस बीच, गोभी को उबलते नमकीन पानी में लगभग 3-4 मिनट तक पकाएं, जब तक कि बस निविदा न हो ।
नाली, और ठंडे नल के नीचे चलाएं, फिर अच्छी तरह से फिर से नाली ।
गोभी और दाल को टमाटर सॉस के साथ मिलाएं, और एक उथले ओवनप्रूफ ग्रैटिन डिश में चम्मच करें ।
ब्रेडक्रंब और पनीर मिलाएं, और मिश्रण को एक समान परत में बिखेर दें ।
थोड़ा अतिरिक्त जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी ।
20-30 मिनट तक बेक करें जब तक कि सिज़लिंग न हो जाए और भूरे रंग के साथ स्वादिष्ट रूप से पैच न हो जाए ।