बाल्समिक बीबीक्यू सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $7.86 खर्च करता है । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1161 कैलोरी, 64g प्रोटीन की, तथा 51 ग्राम वसा प्रति सेवारत। वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 5 मिनट. दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शहद, मोंटेरे जैक पनीर, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । डार्क ब्राउन शुगर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्राउन बटर ब्राउन शुगर कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो बाल्समिक बारबेक्यू सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक, टमाटर-बाल्समिक सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक, तथा सोया Balsamic पार्श्व स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में बेलसमिक सिरका डालें । एक उबाल लें और 1 कप तक कम होने तक पकाएं । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Balsamic सिरका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
3
एक भारी तले वाले मध्यम सॉस पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
4
प्याज़ डालें और नरम होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
5
लहसुन डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
6
केचप और पानी डालें और उबाल लें । गर्मी कम करें और 5 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केचप
पानी
7
कम सिरका और शेष सामग्री जोड़ें और गाढ़ा होने तक उबालें, कभी-कभी हिलाते हुए, 10 मिनट के लिए । स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ चिकनी और मौसम तक एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ प्यूरी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
सिरका
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडर
8
एक कटोरे में डालो और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें । सॉस एक कसकर सील कंटेनर में संग्रहीत रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह के लिए रखेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
9
ग्रिल को उच्च तक गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
10
नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक तेल और मौसम के शेष 2 बड़े चम्मच के साथ फ्लैंक स्टेक को ब्रश करें । 1 तरफ सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक ग्रिल करें, पलट दें और दूसरी तरफ सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक ग्रिल करें । सीधे गर्मी से दूर ग्रिल के ठंडे हिस्से में जाएं । सॉस के साथ चिपकाएं और मध्यम-दुर्लभ दान में पकाए जाने तक कई बार मुड़ें, लगभग 15 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
फ्लैंक स्टेक
सॉस
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
11
ग्रिल से कटिंग बोर्ड तक निकालें और पन्नी के साथ शिथिल तम्बू ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
ग्रिल
एल्यूमीनियम पन्नी
12
अनाज के खिलाफ पतले स्लाइस में काटने से 10 मिनट पहले आराम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनाज
13
ब्रेड को ग्रिल पर रखें, दोनों तरफ जैतून के तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च डालें । ब्रेड को ग्रिल करें फिर ग्रिल से हटा दें । कसा हुआ मोंटेरे जैक पनीर के टीले के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Monterey जैक पनीर
नमक और काली मिर्च
जैतून का तेल
टीले बार
रोटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
14
ब्रेड स्लाइस को एल्युमिनियम फॉयल के टुकड़े पर रखें और पनीर को पिघलाने के लिए ग्रिल पर वापस आ जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर
रोटी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
ग्रिल
15
एक सर्विंग प्लैटर में ट्रांसफर करें ।
16
ब्रेड पर फ्लैंक स्टेक स्लाइस की व्यवस्था करें और परोसने से पहले कटा हुआ स्कैलियन के साथ गार्निश करें ।
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप की कोशिश कर सकते Maddalena Merlot. समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।