एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? पोर्सिनी मशरूम के साथ स्ट्रैकोटो (पॉट रोस्ट) कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 3.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 45g प्रोटीन की, 32g वसा की, और कुल का 496 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 57 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. 34 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए लहसुन, मेंहदी, पोर्सिनी मशरूम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । रेड वाइन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रेड वाइन चॉकलेट केक #SundaySupper एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पोर्सिनी मशरूम के साथ चिकन, मलाईदार Fettuccine पोर्चानी मशरूम के साथ, तथा रिसोट्टो के साथ पोर्चानी मशरूम और Mascarpone.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
3
बीफ़ को कागज़ के तौलिये से सुखाएं और नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें । एक भारी 6-क्वार्ट पॉट या डच ओवन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
4
बीफ़ डालें और लगभग 12 मिनट तक सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
5
गोमांस निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
6
गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
7
बचा हुआ तेल और प्याज डालें । कुक, अक्सर सरगर्मी, निविदा तक, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
8
लहसुन डालें और सुगंधित होने तक 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
9
वाइन डालें और लकड़ी के चम्मच से पैन के नीचे से चिपके हुए भूरे रंग के टुकड़ों को खुरचें । शोरबा और मशरूम में हिलाओ । गोमांस को बर्तन में लौटाएं और तरल को उबाल लें । बर्तन को कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें । गोमांस को कांटा-निविदा होने तक पकाएं, लगभग 3 घंटे, गोमांस को आधे से अधिक मोड़ दें और आवश्यकतानुसार अधिक गोमांस शोरबा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
सैंडविच गार्निश के लिए
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
10
गोमांस को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । पन्नी के साथ तम्बू और 15 मिनट तक खड़े रहें । इस बीच, पैन के रस के ऊपर से किसी भी अतिरिक्त वसा को चम्मच करें । एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग करके, पैन के रस और सब्जियों को चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडर
कटिंग बोर्ड
तला हुआ झींगा
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
11
मेंहदी और अजवायन डालें। सॉस को उबाल लें और 5 मिनट तक उबालें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
12
गोमांस को 1 इंच के टुकड़ों में काटें और एक थाली में रखें । मांस के ऊपर कुछ सॉस चम्मच करें और शेष सॉस को किनारे पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए