पॉलेट डी प्रोवेनकल
पॉलेट डी प्रोवेनकल सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 232 कैलोरी, 30 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.64 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । जैतून का तेल, हर्ब्स डी प्रोवेंस, डिजॉन सरसों, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं टमाटर और जैतून के साथ ब्रेज़्ड चिकन (पौलेट प्रोवेनकल), वाटरज़ोई डी पौलेट, तथा पौलेट बेसक्वाइस.
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में जैतून का तेल और मक्खन गरम करें ।
एक कटोरे में 2 1/2 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका, डिजॉन सरसों और लहसुन मिलाएं और चिकन ब्रेस्ट को मिश्रण में कोट करने के लिए हिलाएं ।
चिकन को मैरिनेड के साथ कड़ाही में स्थानांतरित करें और पकाएं, कभी-कभी पलटते हुए, जब तक कि चिकन अंदर गुलाबी न हो जाए, प्रति पक्ष 5 से 8 मिनट ।
चिकन को एक प्लेट में निकाल लें और गर्म होने के लिए रख दें ।
कड़ाही में 1/3 कप चिकन स्टॉक डालें और कड़ाही से भोजन के भूरे रंग के टुकड़े को भंग करने के लिए हिलाएं । कुक और हलचल और मशरूम जब तक मशरूम निविदा नहीं हैं, लगभग 5 मिनट । 1/3 कप चिकन स्टॉक, हर्ब्स डी प्रोवेंस, और 1 1/2 चम्मच बाल्समिक सिरका में हिलाओ । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि मशरूम गहरे भूरे रंग के न हों, लगभग 2 मिनट ।
चिकन स्तनों को पैन में लौटाएं और प्रत्येक को प्रोवोलोन पनीर के 1/2 स्लाइस के साथ शीर्ष करें । कड़ाही को ढक दें और पनीर को पिघलने दें; मशरूम के साथ परोसें ।