पालक और अदरक के साथ सामन बर्गर

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पालक और अदरक के साथ सामन बर्गर आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 304 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. के लिए $ 3.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. 71 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । अदरक, काली मिर्च, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । ताजा अदरक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ताजा अदरक कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 91 का अद्भुत स्पूनाक्यूलर स्कोर%. कोशिश करो पालक और अदरक के साथ सामन बर्गर, ग्रिल्ड स्कैलियन के साथ अदरक सामन बर्गर, तथा होइसिन और अदरक के साथ ताजा सामन बर्गर (कम वसा) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सामन को 1/4-इंच के पासे में काटें, फिर एक बड़े कटोरे में पालक, स्कैलियन, अदरक, नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से मिलाएं ।
एक छोटे कटोरे में अंडे का सफेद और सोया सॉस को एक साथ मारो और सामन मिश्रण में हलचल करें, फिर 4 (1/2-इंच-मोटी) पैटीज़ में बनाएं ।
12 इंच की नॉनस्टिक कड़ाही को मध्यम आँच पर गर्म होने तक गरम करें और तेल से हल्का ब्रश करें । पैटीज़ को सावधानी से एक बार पलटते हुए सुनहरा भूरा होने तक पकाएं और कुल 6 से 7 मिनट तक पकाएं ।
प्रत्येक बर्गर को 1 1/2 चम्मच अचार अदरक के साथ परोसें ।
* पैटीज़ को 4 घंटे आगे बनाया जा सकता है और मोम पेपर–लाइन वाली बेकिंग शीट पर ठंडा किया जा सकता है, फिर प्लास्टिक रैप से ढक दिया जाता है ।
प्रत्येक सेवारत में लगभग 179 कैलोरी और 7 ग्राम वसा होता है ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 62 डॉलर प्रति बोतल है ।
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फ्रैंक फैमिली वाइनयार्ड्स लुईस वाइनयार्ड रिजर्व शारदोन्नय
शराब भूसे पीले रंग की होती है । नाक पर धीमी भुना हुआ नाशपाती और हनीसकल फूल व्यक्त करता है । तालू पर, वाइन उज्ज्वल और पूर्ण शरीर वाली होती है, जिसमें मेयर नींबू और ताजा खुबानी के स्वाद होते हैं ।