पालक सोल रोल-अप
यदि आप अपने रेसिपी बॉक्स में अधिक ग्लूटेन मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी जोड़ना चाहते हैं, तो पालक सोल रोल-अप एक ऐसी रेसिपी हो सकती है जिसे आपको आज़माना चाहिए। एक सर्विंग में 197 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा होती है। $3.9 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक हॉर डी'ओउवर मिलता है जो 4 लोगों को परोसता है। टेस्ट ऑफ होम की इस रेसिपी के लिए डिब्बाबंद टमाटर, पत्ता पालक, हरी प्याज और एकमात्र फ़िलालेट्स की आवश्यकता होती है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 73% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है, जो ठोस है। जिन यूजर्स को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें पालक रोल-अप्स, पालक रोल अप्स और पालक लसग्ना रोल-अप्स भी पसंद आए।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में पालक, प्याज और खट्टा क्रीम मिलाएं।
बिना ग्रीस किये 13-इंच में फैलाएं। x 9-इंच. पाक पकवान।
सोल फ़िललेट्स को 6-इंच में काटें। x 2-इंच. पट्टियाँ; सावधानीपूर्वक रोल करें और टूथपिक्स से सुरक्षित करें।
पालक के मिश्रण के ऊपर रखें.
बिना ढके 350° पर 15-20 मिनट के लिए या मछली के कांटे से आसानी से फटने तक बेक करें।
एक सॉस पैन में, कॉर्नस्टार्च और पानी को चिकना होने तक मिलाएं। धीरे-धीरे टमाटर डालें। मध्यम आँच पर उबालें; पकाएं और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक हिलाएं। रोल-अप से टूथपिक्स हटा दें। रोल-अप और पालक मिश्रण के ऊपर चम्मच से टमाटर सॉस डालें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
पिनोट नॉयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलिनर सोल के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। मछली शराब की तरह ही विविध है, इसलिए ऐसी वाइन चुनना कठिन है जो हर मछली के साथ मिलती हो। एक कुरकुरी सफेद वाइन, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलिनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगी। सैल्मन और टूना जैसी मांसयुक्त, तीव्र स्वाद वाली मछलियाँ, पिनोट नॉयर जैसी हल्की लाल वाइन को भी संभाल सकती हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़। इसमें 5 में से 4.3 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 45 डॉलर है।
![टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़]()
टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़
यह शैम्पेन पूरी तरह से पके हुए अंगूरों की कई फ़सलों से लगभग 30 चार्डोनेय और पिनोट नॉयर अंगूर के बागों का मिश्रण है, जो कुल का क्रमशः 40% और 60% है।