पैशन फ्रूट ड्रेसिंग के साथ सॉटेड जंबो झींगा
जुनून फल ड्रेसिंग के साथ सौतेले जंबो झींगा एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 4.95 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 261 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 15 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक और काली मिर्च, सौंफ बल्ब, बेल्जियम एंडिव्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो क्रिस्पी पैन सियर फ्लोरिडा स्नैपर पैशन फ्रूट क्रीम और फ्लोरिडा सिट्रस और शेव्ड सौंफ सलाद के साथ, स्यूटेड फ्लोरिडा गल्फ झींगा और मसालेदार हरे आम जाम के साथ गार्निश किया गया, मीठे मिर्च के साथ सौतेले जंबो झींगा, तथा पैशन फ्रूट ड्रेसिंग और मेपल-ग्लेज़ेड बादाम के साथ पालक का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एक छोटे कटोरे के ऊपर एक छोटा छलनी सेट करें । पैशन फ्रूट सीड्स और पल्प को छलनी में खुरचें । एक चम्मच के साथ, रस निकालने के लिए जुनून फल के बीज पर दबाएं; बीज से जुड़े किसी भी कड़े गुच्छों को त्यागें ।
जुनून फलों के रस में बीज जोड़ें और जैतून के तेल के 2 बड़े चम्मच में हलचल करें । नमक और काली मिर्च के साथ जुनून फल ड्रेसिंग का मौसम ।
उबलते नमकीन पानी की एक बड़ी कड़ाही में, बच्चे गाजर, शतावरी भाले और लाल घंटी मिर्च को मध्यम उच्च गर्मी पर निविदा तक पकाएं, शतावरी के लिए 4 मिनट और गाजर और मिर्च के लिए 10 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, सब्जियों को एक पेपर टॉवल-लाइन वाली बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । लाल शिमला मिर्च को छील लें ।
कड़ाही में सौंफ का बल्ब डालें और लगभग 10 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
सौंफ के बल्ब को अन्य सब्जियों के साथ बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । सब्जियों को सुखाएं और कागज़ के तौलिये को त्याग दें ।
कड़ाही को सूखा लें और इसे सूखा पोंछ लें ।
कड़ाही में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
बेबी गाजर, शतावरी भाले और सौंफ़ बल्ब जोड़ें, सब्जियों को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और उन्हें उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि वे हल्के भूरे रंग के न हो जाएं, प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट ।
सब्जियों को बेकिंग शीट पर वापस स्थानांतरित करें ।
कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें और छिली हुई लाल शिमला मिर्च डालें । मिर्च को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और उन्हें मध्यम उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि वे हल्के भूरे रंग के न हो जाएं, प्रति पक्ष लगभग 2 मिनट; बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । जैतून का तेल और शीटकेक और एंडिव्स के 2 बड़े चम्मच के साथ दोहराएं ।
सब्जियों को गर्म रखने के लिए बेकिंग शीट को ओवन में स्थानांतरित करें ।
बचे हुए 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल को कड़ाही में डालें और झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
जंबो झींगा जोड़ें, उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें और उन्हें मध्यम उच्च गर्मी पर तब तक पकाएं जब तक कि वे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं और बस 3 से 4 मिनट प्रति पक्ष के माध्यम से पकाया जाए ।
सब्जियों को उथले कटोरे में स्थानांतरित करें और चिंराट के साथ शीर्ष करें ।
सब्जियों के ऊपर पैशन फ्रूट ड्रेसिंग डालें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक झींगा के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । आप सैंटी सॉर्टेसेले पिनोट ग्रिगियो की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।