पास्का पनीर
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए पास्का चीज़ को आज़माएँ । यह नुस्खा 10 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 466 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.25 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रीम, मक्खन, सुनहरी किशमिश और कुछ अन्य चीजें उठाएं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो मैकरोनी और पनीर-घर का बना मैकरोनी और पनीर एक आरामदायक भोजन है जिसे हराना मुश्किल है । आप स्टोर पर पहले से पैक मैकरोनी और पनीर डाल सकते हैं, बर्गर और ग्रिल्ड चीज़ के लिए मेल्टी अमेरिकन-स्टाइल चेडर चीज़ स्लाइस, तथा ज़ेके बेकन मेपल ग्रिल्ड चीज़ 'डि ब्रूनो ब्रदर्स हाउस ऑफ़ चीज़' से समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
गर्म होने तक कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में किशमिश के साथ ब्रांडी गरम करें, फिर गर्मी से हटा दें और किशमिश के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक खड़ी रहने दें ।
एक कटोरे में एक आलू के चावल या एक मध्यम-जाल छलनी के माध्यम से पनीर और यॉल्क्स को मजबूर करें ।
मक्खन और चीनी को एक बड़े कटोरे में एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मध्यम गति से पीला और शराबी होने तक, लगभग 2 मिनट तक मारो ।
पनीर मिश्रण, खट्टा क्रीम, वेनिला और नमक जोड़ें और बस संयुक्त होने तक हरा दें । नरम चोटियों को रखने तक साफ बीटर्स के साथ एक कटोरे में क्रीम मारो । व्हीप्ड क्रीम और किशमिश को किसी भी शेष ब्रांडी के साथ पनीर मिश्रण में धीरे से लेकिन अच्छी तरह से मोड़ो ।
चीज़क्लोथ की एक परत के साथ लाइन मोल्ड (या फ्लावरपॉट), सभी तरफ 2 से 3 इंच का ओवरहैंग छोड़ देता है । मोल्ड में चम्मच पनीर मिश्रण, फिर शीर्ष पर चीज़क्लोथ के सिरों को मोड़ो । चीज़क्लोथ पर ढक्कन लगाएं, फिर ढक्कन पर वजन डालें (या फ़ॉइल और छोटी प्लेट पर अगर फ्लावरपॉट का उपयोग कर रहे हैं) । एक बड़ी प्लेट पर चिल मोल्ड (ड्रिप पकड़ने के लिए) कम से कम 24 घंटे ।
मोल्ड से ढक्कन निकालें और चीज़क्लोथ खोलें । मोल्ड के ऊपर एक सर्विंग प्लेट को पलटें और प्लेट पर मोल्ड को पलटें । टिका अनलॉक करें और मोल्ड खोलें, चीज़क्लोथ को हटा दें । प्लास्टिक की चादर के साथ शिथिल कवर पनीर और कमरे के तापमान 30 मिनट पर खड़े हैं ।
* कुछ सुपरमार्केट, कई पनीर की दुकानों और मरे की पनीर की दुकान (888-692-4339) पर उपलब्ध है ।
** हमें टोरोनी के कस्टम वुडवर्क और चर्च की आपूर्ति (610-942-3506) से अपना साँचा मिला ।