पास्ता Puttanesca
पास्ता पुट्टनेस्का सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 458 कैलोरी, 31g प्रोटीन की, तथा 7g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 3.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. नमक और काली मिर्च, डिब्बाबंद टमाटर, अजमोद के पत्ते, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पास्ता अल्ला पुट्टनेस्का {सचमुच वेश्या की शैली पास्ता}, पास्ता Puttanesca, तथा पास्ता Puttanesca समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े बर्तन में, पास्ता को उबलते नमकीन पानी में निविदा तक पकाएं, लेकिन फिर भी काटने के लिए दृढ़, कभी-कभी चम्मच से हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर]()
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमकउपकरण आप उपयोग करेंगे![6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ]()
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ2
छानकर अलग रख दें । एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर एंकोवीज़ से आरक्षित तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![Anchovies]()
Anchovies![4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
Anchovies
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
1 संतरा, छिलका5
टमाटर, झींगा, जैतून, केपर्स और सूखे कुचल लाल मिर्च जोड़ें । मध्यम आँच पर थोड़ा गाढ़ा होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 5 मिनट तक उबालें । कड़ाही में सूखा हुआ पास्ता डालें और एंकोवी मिश्रण में कोट करने के लिए टॉस करें, अजमोद के साथ गार्निश करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच]()
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच![1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ]()
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ![ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है]()
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है![Anchovies]()
Anchovies![चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)]()
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)![3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन]()
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन![भूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैं]()
भूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैं![1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)]()
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)![1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर]()
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैAnchovies
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
भूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैं
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटरउपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआउपकरण
सामग्री
57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![anchovies, सूखा, तेल सुरक्षित, कटा हुआ]()
anchovies, सूखा, तेल सुरक्षित, कटा हुआ794मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![जोड़ा प्यूरी के साथ कुचल टमाटर]()
जोड़ा प्यूरी के साथ कुचल टमाटर596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![केपर्स, सूखा]()
केपर्स, सूखा796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते, गार्निश के लिए]()
कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते, गार्निश के लिए6![लहसुन लौंग, कटा हुआ]()
लहसुन लौंग, कटा हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![कलामाता जैतून, आधा]()
कलामाता जैतून, आधा454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![बेर टमाटर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ]()
बेर टमाटर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![सूखे कुचल लाल मिर्च]()
सूखे कुचल लाल मिर्च6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च]()
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![झींगा, खुली]()
झींगा, खुली
anchovies, सूखा, तेल सुरक्षित, कटा हुआ794मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
जोड़ा प्यूरी के साथ कुचल टमाटर596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
केपर्स, सूखा796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते, गार्निश के लिए6
लहसुन लौंग, कटा हुआ2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
कलामाता जैतून, आधा454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
बेर टमाटर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
सूखे कुचल लाल मिर्च6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
झींगा, खुलीअनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Casan एम्मा Chianti Classico. इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 21 डॉलर है ।
Casa एम्मा Chianti Classico
कासा एम्मा चियांटी क्लासिको डी. ओ. सी. जी एक फूलों का गुलदस्ता और चेरी संकेत के साथ एक सुरुचिपूर्ण शराब है । इसमें एक संतुलित ताजगी, अच्छी संरचना और मखमली टैनिन हैं । 1 लीटर बैरल में 500 वर्ष के लिए वृद्ध, इसमें बैंगनी प्रतिबिंब के साथ एक तीव्र रूबी लाल रंग है । अच्छी अम्लता और खनिजता के साथ एक सुस्त खत्म के साथ, यह पास्ता और ठंड में कटौती के साथ जोड़ी के लिए एकदम सही है ।कठिनाईमध्यम
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर31
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