पिस्ता और नरम जड़ी बूटी सलाद के साथ तुर्की भेड़ का बच्चा कबाब
पिस्ता और नरम जड़ी बूटी सलाद के साथ तुर्की भेड़ का बच्चा कबाब एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 439 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 3 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । नींबू के रस का मिश्रण, पिस्ता, चपटी पत्ती अजमोद के पत्ते, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक हैं । जमीन जायफल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी जायफल केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो तुर्की कैसिक के साथ मसालेदार भेड़ का बच्चा कबाब, अनार और पिस्ता के साथ हर्ब सलाद, तथा गिलेड लैम्ब कोफ्ता रेसिपी (पिस्ता और मसालेदार सलाद के साथ) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
किसी भी संयोजी ऊतक या साइनस के मेमने को ट्रिम करें, लेकिन वसा छोड़ दें ।
मांस को प्रबंधनीय टुकड़ों में काटें और इसे दो बार पीस लें । कटा हुआ प्याज के साथ जमीन भेड़ का बच्चा गूंध; 1-चम्मच समुद्री नमक, जीरा, दोनों प्रकार के पेपरिका, जायफल और जमीन काली मिर्च 2 या 3 मिनट के लिए अच्छी तरह से गठबंधन करने के लिए । फ्लेवर को विकसित करने की अनुमति देने के लिए 20 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें । कीमा बनाया हुआ अजमोद का कप, बाकी को सलाद के लिए पूरा छोड़ दें । फिर पिस्ता और कीमा बनाया हुआ अजमोद डालें और समान रूप से मिलाने के लिए थोड़ी देर गूंधें । गीले हाथों से, अनुभवी ग्राउंड लैंब को चार बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक को एक फ्लैट धातु की कटार के चारों ओर एक लंबे सॉसेज आकार में लगभग 1 इंच व्यास में मोल्ड करें । एक तरफ सेट करें, कमरे में आने के लिए एक घंटे तक कवर करें temperature.To नरम जड़ी बूटी का सलाद बनाएं, शेष अजमोद, पुदीना और प्याज के स्लाइस को एक कटोरे में टॉस करें ।
ड्रेसिंग बनाने के लिए एक और छोटे कटोरे में नींबू का रस, तेल नमक, काली मिर्च, और सुमेक को एक साथ मिलाएं और उन दोनों को एक तरफ सेट करें । कोयले की ग्रिल तब तक तैयार करें जब तक कि कोयले सफेद न हो जाएं लेकिन फिर भी लाल और काफी गर्म चमक रहे हों ।
अंगारों को एक परत में फैलाएं और कबाब को 3 या 4 मिनट प्रति साइड तक पकने तक पकाएं । ड्रेसिंग के साथ आरक्षित सलाद को टॉस करें ।
मांस के साथ घुलने वाले सलाद के साथ गर्म फ्लैट ब्रेड पर कबाब परोसें ।