पिस्ता नमक के साथ क्लासिक बीफ पॉट रोस्ट

पिस्ता नमक के साथ क्लासिक बीफ पॉट रोस्ट
पिस्ता नमक के साथ क्लासिक बीफ पॉट रोस्ट एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 551 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 33 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 32 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए थाइम, अजमोद, पिस्ता और कुछ अन्य चीजें उठाएं । समुद्री नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रास्पबेरी समुद्री नमक ब्राउनी एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 5 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं क्लासिक बीफ पॉट 'द न्यू मिडवेस्टर्न टेबल' से पिस्ता नमक के साथ भुना हुआ, आसान बाल्समिक बीफ पॉट रोस्ट-लो कार्ब और ग्लूटेन फ्री, तथा क्लासिक बीफ पॉट रोस्ट.

निर्देश

1
1 नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
2
उच्च गर्मी पर अपनी सबसे बड़ी उच्च पक्षीय कड़ाही गरम करें, तेल जोड़ें, और फिर भुना जोड़ें । इसे जल्दी से चारों तरफ से गहरा भूरा होने तक, लगभग 8 मिनट तक भूनें । रोस्ट को एक तरफ सेट करें, डालें और कड़ाही से अतिरिक्त चर्बी को हटा दें, और कड़ाही को थोड़ा ठंडा होने दें । फिर मक्खन, अजवाइन, गाजर, शलजम, आधा चम्मच नमक और 3/4 चम्मच काली मिर्च डालें । मध्यम आँच पर पकाएँ, टॉस करें, जब तक कि सब्जियाँ किनारों पर नरम न होने लगें, लगभग 5 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
शलजमशलजम
मफिन टिन्समफिन टिन्स
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
3
उन्हें एक विस्तृत कटोरे में स्थानांतरित करें और आरक्षित करें । 2 ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें 3
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
4
कड़ाही में शराब डालें, उबाल लें, और थोड़ा कम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
5
गोमांस स्टॉक जोड़ें, और एक उबाल लाने के लिए । 4 प्याज को एक बड़े ढके हुए रोस्टिंग पैन के तल में व्यवस्थित करें और उनके ऊपर बीफ़ सेट करें । पूरे लहसुन लौंग, बे पत्तियों, दौनी, और अजवायन के फूल को भूनने के ऊपर और चारों ओर बिखेर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)(यदि चाहें तो टुकड़ों में फाड़ दें)
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
बोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करेंबोनलेस मटन, 3 से 4 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ - या बोनलेस लैम्ब शोल्डर का उपयोग करें
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
6
मांस के ऊपर बीफ़ स्टॉक मिश्रण डालो और पैन को कसकर कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
7
1 घंटे तक बेक करें । 5 ओवन का तापमान 285 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें, और 2 घंटे तक ब्रेज़ करना जारी रखें । 6 पैन को उजागर करें, एक छोटे से करछुल के साथ किनारों के चारों ओर वसा को स्किम करें, और इसे त्याग दें । दो बड़े कांटे के साथ, ध्यान से मांस को पलट दें और ऊपर से कुछ रस निकाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद बेकिंग चॉकलेट कर्लसफेद बेकिंग चॉकलेट कर्ल
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
करछुलकरछुल
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
8
आरक्षित तली हुई सब्जियां जोड़ें, उन्हें मांस की परिधि के आसपास व्यवस्थित करें । पैन को ढककर 1 और घंटे के लिए ब्रेज़ करें । 7 एक छोटे से करछुल के साथ वसा को फिर से स्किम करें, मांस के शीर्ष को फिर से चिपकाएं, और फिर शीर्ष पर चेरी टमाटर को बिखेर दें, कुछ मांस पर गिर रहे हैं, कुछ सब्जियों पर । फिर से हलचल मत करो । ब्रेज़, इस बार टमाटर को विभाजित करने और सिकुड़ने और मांस के शीर्ष को भूरा होने की अनुमति देने के लिए खुला, जब तक कि मांस एक कांटा के स्पर्श में बेहद कोमल महसूस न हो, 30 मिनट से 1 घंटे तक । बे पत्तियों को त्यागें।8 पिस्ता नमक के लिए, एक छोटी कटोरी में पिस्ता, अजमोद, कीमा बनाया हुआ लहसुन और चम्मच नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआहरा ज़ेबरा टमाटर, पतला कटा हुआ
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3 से 4 कप वेनिला आइसक्रीम3 से 4 कप वेनिला आइसक्रीम
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक

सामग्री

2किलोग्रामबीफ चक रोस्ट, जितना अधिक बेहतर होगाबीफ चक रोस्ट, जितना अधिक बेहतर होगा12 चम्मच लहसुन पाउडर8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़3largesगाजर, quarteredगाजर, quartered3ओइनियनअजवाइन, तिहाई में कटौतीअजवाइन, तिहाई में कटौती2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोएक चम्मच सूखी मेंहदीएक चम्मच सूखी मेंहदी4सूखे बे पत्तियोंसूखे बे पत्तियों1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद12 चम्मच लहसुन पाउडरकीमा बनाया हुआ ताजा मेंहदीकीमा बनाया हुआ ताजा मेंहदी12 चम्मच लहसुन पाउडरकीमा बनाया हुआ ताजा थाइमकीमा बनाया हुआ ताजा थाइम4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम बीफ शोरबाकम सोडियम बीफ शोरबा591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोखोलीदार नमकीन पिस्ता, कटा हुआखोलीदार नमकीन पिस्ता, कटा हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेनमकीन मक्खननमकीन मक्खन8झींगा और शिरायुक्तठीक समुद्री नमक और हौसले से जमीन काली मिर्चठीक समुद्री नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च21 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परशलजम, quarteredशलजम, quartered2largesविडालिया प्याज, आठवें में कटा हुआविडालिया प्याज, आठवें में कटा हुआ11लहसुन लौंग (10 पूरे, 1 कीमा बनाया हुआ)लहसुन लौंग (10 पूरे, 1 कीमा बनाया हुआ)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर37
पत्रिका
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