पुस्तक कुक: मशरूम के साथ केसर रिसोट्टो

पुस्तक कुक: मशरूम के साथ केसर रिसोट्टो
पुस्तक को पकाएं: मशरूम के साथ केसर रिसोट्टो सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 667 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 43 प्रशंसक हैं । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मशरूम, चिकन स्टॉक, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 77 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कुक द बुक: मशरूम, जैतून और लीक के साथ रिसोट्टो, कुक द बुक: केसर-इलायची मैकरून, तथा पुस्तक को पकाएं: बादाम-केसर की चटनी में मेमने का कोरमन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
स्टॉक को सॉस पैन में डालें । ढक्कन से ढककर उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
2
केसर के धागों को एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें । मध्यम आँच पर 1 मिनट के लिए फ्राइंग पैन में टोस्ट करें, ध्यान रहे कि इसे जलने न दें । कूल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसरकेसर
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिकभुनी हुई मीठी लाल मिर्च की पट्टियाँ और अतिरिक्त कटा हुआ चाइव्स, वैकल्पिक
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
मध्यम आँच पर एक बड़े पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
प्याज जोड़ें और लगभग 5 मिनट तक भूनें, नरम होने तक लेकिन भूरा नहीं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5
सफेद शराब में डालो और पैन के नीचे से किसी भी तलछट को परिमार्जन करें । जब अधिकांश सफेद शराब उबल जाए, तो चावल डालें और 3 मिनट तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
6
गर्म स्टॉक का एक करछुल जोड़ें । चावल को चिपकने से रोकने के लिए 2-3 मिनट के लिए बार-बार हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
7
शेष स्टॉक में डालो। भुने हुए केसर को काट लें और पैन में छिड़क दें । चावल को और 16 मिनट तक पकाएं, बार-बार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसरकेसर
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
8
इस बीच, जल्दी से एक कागज तौलिया के साथ मशरूम को साफ करें, फिर एक मैंडोलिन या एक तेज चाकू का उपयोग करके बारीक टुकड़ा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
9
जब चावल अधिकांश तरल को अवशोषित कर लेता है और काटने के लिए दृढ़ होता है, तो मक्खन जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
10
परमेसन चीज़ डालें। चावल के क्रीमी होने तक अच्छी तरह हिलाएं । नमक, काली मिर्च और नींबू के रस के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
बोनलेस पोर्क लोइन चॉप्स, 2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएबोनलेस पोर्क लोइन चॉप्स, 2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
प्रसंस्कृत हल्का अमेरिकी पनीर (अनुशंसित: वेल्वेटा लाइट)प्रसंस्कृत हल्का अमेरिकी पनीर (अनुशंसित: वेल्वेटा लाइट)
11
सेवारत प्लेटों पर रिसोट्टो चम्मच । मशरूम के स्लाइस को रिसोट्टो के ऊपर बिखेर दें । चावल से निकलने वाली गर्मी मशरूम को हल्के से "पका" देगी ।  
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
कठिनाईमध्यम
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर17
पत्रिका
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